孩子太挑食,會不會缺微量元素?該做什麼檢查?

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微量元素缺乏會導致兒童生長髮育遲緩、營養不良、免疫力低下等問題。

孩子太挑食,會不會缺微量元素?該做什麼檢查?

經常有家長問:“大夫,我家孩子不好好吃飯,用不用查微量元素?”

前一段時間有朋友也是說:“媳婦不知道是不是聽誰說了啥,像着了魔一樣,非要給孩子查微量元素,想問問你到底用不用查?”

今天我們就來了解一下關於微量元素的那些事。

啥是微量元素?

顧名思義,應該是含量很少,具體定義爲當某一金屬元素在人體內的含量不足人體質量的0.01%時,該元素就被稱爲是微量元素。

常見的微量元素有哪些?

微量元素分必需和非必需微量元素。

其中必需微量元素主要包括鐵、碘、銅、鋅、硒等;

非必需微量元素有鋰、鋁、釩、鎳等;

對人體有害的微量元素,如鉛、汞、砷。

微量元素在體內不能自行合成,只能來自飲食、空氣和各種外源性物質。

查微量元素有哪些途徑?

微量元素以離子或分子狀態存在於肝、脾、骨骼、血液等組織和毛髮、指甲中,以尿、便或汗液等形式排出體外,微量元素檢測一般可以查血液或者查頭髮,更佳的檢測標本來源於組織和血液。

檢查項目中都包括哪些微量元素?

靜脈血檢驗微量元素的項目包括鉛、銅、鋅、鈣、鐵、鎂。

這些微量元素都有什麼作用?

微量元素是人體新陳代謝的重要輔助和調節因子,其缺乏、比例失調會導致兒童生長髮育遲緩、營養不良、免疫力低下等。

具體包括以下功能:

(1)以輔酶、輔基激活劑的形式參與物質的合成、分解、轉化,維持酶的活性;

(2)參與體內DNA、RNA、蛋白質、糖、脂肪及骨的新陳代謝;

(3)參與激素和維生素的合成和代謝;

(4)調節維持水、電解質的平衡和臟器重要生理功能。

缺乏微量元素會有哪些影響?

鐵缺乏可造成缺鐵性貧血,對人體免疫功能、神經心理髮育等也會產生重要影響。

鋅缺乏可造成兒童生長遲緩、免疫功能下降、感染性疾病患病率增加以及死亡率增加。

銅缺乏可導致心血管系統發育不良、骨骼異常以及神經和免疫功能異常。

鎂有益骨骼組成,而鈣屬於人體骨骼、牙齒的重要成份,缺鈣會導致佝僂病及生長髮育遲緩。

到底用不用查微量元素?

哪些情況需要考慮查微量元素?

專家認爲6個月以內嬰幼兒不需常規做微量元素檢測:這個時期嬰兒以母乳爲主,母乳中各項微量元素的含量充足。

鋅、鐵缺乏兒童大部分集中在4~6歲。

缺鐵性貧血、夜盲症,補充鋅鐵銅治療有效。

佝僂病與缺鈣有關,補充鈣劑、AD有效。

兒童鋅缺乏與細胞免疫功能和小腸黏肽酶活性的下降有相關性,補充鋅可以降低反覆呼吸道感染的風險和明顯改善腹瀉患兒的預後。

對於如克丁病(缺硒)、大骨節病等地方病,微量元素治療有確切療效。

肥胖兒童體內鋅、銅、鈷及硒與兒童胰島素抵抗及2型糖尿病發病機制間存在潛在關係。

血鉛水平的升高與鐵鈣元素濃度成負相關,兒童多動、注意力障礙、認知缺陷等行爲問題不但與鐵缺乏有關,鉛的蓄積也是主要原因。

所以,如果存在以上這些情況,可以考慮查微量元素。

查微量元素時機是否有講究?

機體急性感染時存在複雜應對過程,微量元素作爲重要物質,參與多個合成或消耗的反應,因此檢測結果不能正確代表實際體內微量元素的含量,因此急性感染期不建議查微量元素。

對於反覆感染的患兒,建議疾病間期做相關微量元素檢測,正規合理補充缺乏元素可能對反覆感染的治療有利。

微量元素缺乏,需要補多長時間?

大多數微量元素在補充4周以後,其生物指標纔開始出現變化,在生物指標達到正常後,還要繼續補充1、2個月使體內微量元素儲存恢復正常水平,因此微量元素缺乏的治療療程大約3個月或以上。

與其缺的時候補,

不如及早預防,怎麼預防微量元素缺乏?

母乳餵養:母乳中各種微量元素的生物活性均遠高於配方奶,生後的4~6個月內,基本能保持微量元素的代謝平衡。

合理添加輔食:添加輔食早期強調給予肉類等動物性食物,或選擇強化微量元素的輔助食品,如強化嬰兒米粉等,以保證7~12個月嬰兒的微量元素攝入。

特殊人羣早補充:早產/低出生體質量嬰兒,長期、反覆感染患兒,慢性胃腸道、肝臟疾病患兒,必要時應預防性補充微量元素。

哪些食物含微量元素較多?

在動物肝臟、木耳、海帶等物質中,鐵含量相對較高;

銅多源於動物肝臟、芝麻、蝦等食物;

鈣在魚類、雞蛋、牛奶、豆類中的含量較高,多曬太陽亦可補充維生素D,促進鈣吸收;

鎂在紫菜中含量最高;

而鋅多源於核桃仁、動物肝臟、海產品。

參考資料:

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[3]韓傳映,蔣剛健,陳鑫.兒童體內微量元素缺乏的評估及治療[J].臨牀醫藥文獻電子雜誌,2015,第2卷(24):5015,5018.

[4]Kleinman atric nutrition handbook[M].6th ican Academy of Pediatrics,2009.

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