小孩把飲料當水喝會致病
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王馨的寶貝兒子毛毛,今年三歲多。近段時間,毛毛喝起果奶、酸奶等飲料來,就顯得特別高興。爺爺、奶奶、外公、外婆見了,投其所好,你買他送,絡繹不絕。於是,名目繁多的飲料不斷涌入毛毛家裏,天天不重樣的飲料取代了日常飲用的白開水。
奇怪的是,毛毛天天喝着這些戴着“保健”桂冠,能夠補這補那的高級“營養品”,體重增長卻不快,臉還瘦了一圈。每到吃飯的時候,小傢伙就皺眉頭,不肯拿勺子、張嘴巴,還時常鬧些感冒、腹瀉的小毛病。
“這是什麼原因呢?莫非孩子得了什麼病?”王馨有些疑惑,帶孩子到醫院諮詢。
兒科醫生先詢問、體檢,後化驗,全面檢查一番。結果,除了血清中鉀離子稍低外,其他檢查都正常。
醫生向王馨反覆詢問病史,毛毛的生活習慣引起了大夫的注意。大夫告訴王馨:“孩子患的可能是‘飲料病’,‘病’根在飲水習慣。”
“怎麼?飲料也會致病?咱家孩子喝的可都是正宗、名牌的飲料,保證質量的呀。”王馨有些不相信地說。
看着王馨疑惑的樣子,大夫解釋道:“小孩和大人一樣,飲水的目的不僅爲了解渴,更重要的是要滿足身體對水的生理需要,給孩子飲水要講究衛生和健康。”
“難道喝飲料就不衛生、不健康嗎?”王馨更不能理解了,打斷醫生的話問道。
“水與飲料是有區別的。水是滿足人體生理需要的水的主要來源;而飲料,包括功能性飲料,只是短時間代替水或爲滿足口味、營養、保健等要求而應少量飲用的飲品。飲料是無法替代水滿足孩子的生理需要的。”
“那是爲什麼呢?”
大夫解釋說,眼下飲料市場,除了礦泉水、純淨水少數幾種外,幾乎所有的飲料都含糖、香料等物質。含糖多的飲料進入體內,其中糖分子很快被吸收入血,使血糖升高。當血糖超過生理水平時,信息傳人大腦中樞,就覺得肚子飽脹,不知飢餓,從而影響食慾。加上飲料不像白開水那樣很快排空,喝得太多,滯留胃部時間長,也會影響消化和食慾,成爲孩子不肯好好吃飯的重要原因。高血糖還可刺激胰腺產生大量胰島素,後者可加快糖進入組織細胞,同時將血液中的鉀離子帶人細胞內,致使血清鉀降低,引起低血鉀。這時人會感到頭暈、噁心、全身無力。飲料濃度頗高,許多溶質分子如糖、鈉、鉀和某些微量元素,進入血液後並不能完全被機體利用。它們免費旅行一番後,最終以原樣從腎臟排出體外。但它們排出時,須水分稀釋溶解,從而使尿量增加,同時將體內鋅、鈉、氨基酸等兒童發育所必需的營養物質帶出體外。喝飲料的目的本是爲了解渴,但是喝飲料引起的多尿,不僅加重。腎臟的負擔,還導致體內抗利尿激素分泌增多。抗利尿激素是一種使人感到口渴的物質,增多後會使孩子覺得口渴更厲害,愈加想喝飲料,造成惡性循環。
大夫又補充說,飲料喝得過多,其中人體不需要的物質,諸如色素、香精、防腐劑等也同時進人體內。這些物質雖然符合國家衛生標準(假冒僞劣產品除外),但對健康並無益處。孩子身體發育尚未成熟,肝臟解毒能力和腎臟排泄功能都比較差。經常飲用飲料,這些東西蓄積體內,可能妨礙孩子正常代謝,影響體質和智力。有的孩子多動,愛發脾氣,注意力不集中,就與此有關。此外,許多飲料以鋁合金材料製成的易拉罐形式包裝儲運,或用錫箔紙封口,鋁、錫等金屬可能慢慢溶於飲料。如果兒童經常喝飲料,可對神經系統產生不良影響,引起記憶、學習能力下降,阻礙牙齒、骨骼發育,對肝細胞、腎小管也會帶來損害,並可能降低機體免疫能力。
王馨聽到這裏,明白了其中道理,忙說:“既然飲料有這些不好,那以後我就讓毛毛喝純淨水吧。”大夫立即糾正道:“那倒也不必。其實孩子們的飲水,要求並不高,只要無污染,不含有害物質,符合國家規定的各項衛生指標就行。科學研究證明,自來水中所含鈣、鎂、鐵、鋅、硒等礦物質比食物中的更能被人體吸收。生水燒開後,密度和表面張力增大,內部相互作用能量也明顯增加,分子形成鏈狀結構,溶解性好,對增加血容量,增強人體免疫功能,促進新陳代謝,很有好處。”
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