寶寶輔食吃什麼?香甜軟糯山藥蘋果小餅,寶寶搶着吃
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甜香的蘋果和軟糯的山藥組合在一起,甜美中伴着蘋果的清香味道,是的誘人,別說是小朋友了就是我也會多吃幾塊呢!小時候媽媽總會在家研究各種美味的麪餅,不同的食材做出的味道都大不相同,但是每一塊餅都能嚐出滿滿的溫馨感…
原標題:寶寶輔食吃什麼?香甜軟糯山藥蘋果小餅,寶寶搶着吃
現在的小朋友越來越嬌氣,吃的東西也要關注營養均衡,顧及特別多,總感覺家裏面像是有個"小皇帝"一般。寶寶開始吃輔食了,又是一個大難題,實在是不知道該怎麼辦。在網上研究好長時間的寶寶輔食,每天給他變着花樣的製作美食,這麼是太累人了。最近發現家中還剩有幾根山藥,給他做上一盤山藥蘋果小餅,一塊接着一塊的吃,終於有一道美食拴住他的胃了,寶寶隔天就想吃,可見是多麼好吃。甜香的蘋果和軟糯的山藥組合在一起,甜美中伴着蘋果的清香味道,是的誘人,別說是小朋友了就是我也會多吃幾塊呢!
山藥蘋果小餅製作方法介紹:
食材用料:山藥200克,糯米粉160克,牛奶30克,白砂糖20克,蘋果1個,白芝麻、油適量。
製作過程:
1.食材準備就緒,山藥清洗乾淨去皮切成小段;
2.將山藥放到蒸鍋中蒸熟,加入30克牛奶,用勺子壓成山藥牛奶泥之後加入20克白砂糖攪拌均勻;
3.蘋果清洗乾淨弄成細絲,和山藥泥一起攪拌均勻;
4.在碗中加入160克糯米粉,攪拌成一個光滑的麪糰,蓋上保鮮膜在溫暖的地方靜置一會;
5.把糯米糰分成小面劑,然後滾圓待用;
6.將小麪糰壓扁,兩面沾上芝麻;
7.鍋中加入少量的食用油,將糯米餅放到鍋中兩面煎至金黃色即可。
山藥蘋果小餅入口軟糯口感特別好,外面一層芝麻超級香。蘋果和山藥的組合營養又美味,蘋果香甜山藥軟綿,組合在一起是一種清新又美味的味道,十分的誘人。小時候媽媽總會在家研究各種美味的麪餅,不同的食材做出的味道都大不相同,但是每一塊餅都能嚐出滿滿的溫馨感覺,記憶最深的依舊是山藥蘋果餅,可能是因爲這兩種食材都是我比較喜歡的吧。長大之後有空閒時間總會在做上一盤小餅,不管什麼時候吃都覺得十分的美味呢。
【小貼士】
1.每個人口味都不同,所以糖的添加因人而異。
2.山藥和糯米的水分都不同,糯米粉根據水分來調整。
3.煎的時候要注意火候,小火煎制多次翻面,纔不容易粘鍋。
4.可以適當的添加一些自己喜歡的食材。
文案編輯:吃貨小廚娘
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