百寶果蔬汁
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配料:芹菜50克,生菜50克,萵苣50克,油菜50克,小白菜50克,蘋果100克,
柳櫈50克,鳳梨50克,蜂蜜適量。
製作方法:
1.將所有水果洗淨去皮,切塊;所有蔬菜洗淨切段。
2.將所有食材一併放入榨汁機種榨汁,最後按孩子口味加入蜂蜜調勻即可。
功效:潤腸通便、養胃和中,可提供兒童骨骼生長所需的營養。
中醫評價:芹菜性涼,味甘,辛,可清熱利水;萵苣性涼味甘,可利五臟、通筋脈;小白菜性平味甘,能解熱除煩、通腸胃;蘋果性涼味甘,能生津潤肺;鳳梨性涼味甘,可健脾解渴。
西醫評價:蔬果皆含有豐富的維他命C1,B1,B2,蛋白質,鐵,鋅,鉀等各種微量元素,宜多多食用。
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