1歲半寶寶輔食:吃粥好還是吃米飯好?營養師教你輔食咋吃有營養
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原標題:1歲半寶寶輔食:吃粥好還是吃米飯好?營養師教你輔食咋吃有營養
“1歲半的寶寶應該怎麼吃呢,吃粥好還是吃米飯好?”
對於剛準備給娃添加輔食的家長來說,會比較發愁,不知道怎麼添加;但到了1歲後,不少家長也還是發愁,不知道該怎麼給寶寶吃營養輔食。
接下來,京媽就來和家長們說說1歲半寶寶該如何餵養。
1歲半寶寶輔食是吃粥好還是吃米飯好?
先來回答這個問題,一歲半的寶寶是吃粥還是吃米飯。
首先,到了一歲後,基本常見的食物都已經給寶寶添加,而且寶寶的咀嚼能力也比一歲前強了很多,基本日常的食物都能吃了,不管是粥還是米飯,都可以給寶寶吃。
但如果問:粥和米飯哪個更好?
都算主食,營養成分基本一致,不存在哪個好或哪個不好。
可以輪替着吃,不至於容易吃膩;
也可以早晚上選擇喝粥,中午吃米飯;
當寶寶積食、消化不太好、生病時,可以適當喝粥,更容易消化些。
所以,根據實際情況定就好了,不必太糾結這個問題。
其次,營養輔食更講究種類多樣、營養均衡。
不少家長糾結吃粥還是米飯,可能是從營養的角度去考慮。
前面也說了,粥也是米熬的,所以粥和米飯的營養基本一致,都可以作爲碳水化合物來給寶寶補充能量。
但想要給寶寶吃有營養的食物,也不是多吃某種某類食物就有營養,而是要多吃各種食物,補充不同的營養。
在《營養師媽媽的輔食添加日誌》中,把6-18個月添加輔食的過程又分爲了四個階段:
6個月左右:吞嚥期;
7-8個月:蠕嚼期;
9-11個月:細嚼期;
1-1歲半:咀嚼期。
最後一個咀嚼期,是寶寶從嬰兒向幼兒飲食過渡的階段。
寶寶的食慾波動會很大,有時比之前吃的還少,但輔食質地要比之前更厚實,對能量密度的要求也比之前要高。
這個階段,除了要逐漸養成寶寶一日三餐的飲食習慣外,也要多鼓勵寶寶用手抓着吃,不僅在瞭解、感知食物,而且也增加寶寶進食的興趣。
每天輔食的分配,可以參考《嬰幼兒和兒童少年膳食指南》給出的建議:
穀類:100-150克/天;
蔬菜:200-250克/天;
水果:100-150克/天;
肉類動物性食物:50克/天;
乳類:至少每天500毫升。
也就是主食、蔬菜水果、肉類、奶類等,每天都要吃些,而且要儘量吃高營養密度的食物,這樣才更能保證寶寶發育過程中的營養所需。
1歲半左右的寶寶,需要重點注意補充哪些營養?
在《嬰幼兒和兒童少年膳食指南》中,第六章1-2歲寶寶餵養指南的第五節“聰明寶寶,健康飲食”裏,重點強調的維生素和礦物質補充包括:維生素D、鈣和鐵。
當然,是在確保種類豐富、營養均衡的基礎上,要注意這三大類營養素的補充。
維生素D:多個權威機構,建議1歲以上的寶寶,每天攝入維生素D的量爲400-600IU(也就是10-15微克)。
鈣:1-3歲寶寶每天鈣需求量是600毫克。
主要通過喝奶來補鈣,母乳、配方奶或液體奶,每天500毫升的奶量。
鐵和鋅:從6個月添加輔食開始就要重視給寶寶補鐵,到了1-1歲半,仍然要注意適當多給寶寶吃富含鐵和鋅的食物。
如果寶寶平時輔食吃的很好,家長也注意輔食的營養均衡,一般就不需要再額外添加這些營養素了。
但如果寶寶輔食吃的不好、各項發育也不達標,就有必要及早檢查,看是否需要額外補充,補充時一定要聽醫生的建議。
其實,這個階段,除了重視寶寶的飲食營養外,也要重視良好飲食習慣的養成,及一些餵養安全問題,比如避免給寶寶吃容易導致進食意外的食物等。
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