微量元素影響寶寶生長髮育
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微量元素的攝取與寶寶生長髮育密切相關。寶寶一旦缺乏微量元素時,可能會引起食慾不振,多動症,睡眠質量不好,易煩易燥。寶寶痛苦,家長擔憂。寶寶缺乏微量元素有哪些原因?請看下文。
寶寶缺乏微量元素的常見原因有:
1.飲食搭配不當,攝入量不足:如果長期缺乏動物性食物,或長期食用加工不當的食品,都會引起微量元素不平衡。食品加工精製過程中可使微量元素大減,如食糖(片糧、黃糖)含鋅量高,加工後喪失鋅達98%,小麥、精大米、粗麪粉加工後含鋅減少。
2.小兒餵養不當,形成不良飲食習慣,從小挑食、厭食等也容易缺乏微量元素,特別是容易缺鋅,缺鋅可反過來影響食慾,導致微量元素和其它營養素攝入不足。 以大米爲主食,大米是磷高鈣低的食物,常造成鈣磷比例失調,以此爲主食的人羣更易缺鈣。
3.需要量增加:人從母體到出生後,整個生長過程都離不開微量元素。隨着人體的生長髮育,需要量不斷增加,骨骼、牙齒的迅速發育也要需要大量鈣、磷等礦物質作爲骨骼礦化的材料。
4.吸收障礙:植物性食物含有植物酸鹽,可與鋅結合成難溶的複合物而影響鋅的吸收。不良飲食習慣可造成消化道疲軟,會降低對鋅的吸收作用。
5.丟失過多:慢性長期腹瀉、反覆失血、溶血、尿排泄增多等,都會造成微量元素丟失過多。
各種食物中都有微量元素存在,來源多種多樣。
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