【怎麼做魚丸給孩子吃】嬰幼兒吃的魚丸怎麼做 寶寶輔食魚丸怎麼做

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魚丸是比較適合小朋友吃的輔食,味道好,營養豐富,又軟糯,小孩吃了對身體好。那麼,怎麼做魚丸給孩子吃呢?今天就跟着小編一起來看看吧。

怎麼做魚丸給孩子吃:豬肉夾心魚丸

材料:魚肉,澱粉,豬肉泥。

做法

1、魚肉去刺,剁成泥,加入澱粉攪拌至不易脫落。

2、在手心沾點水,搓成圓形。

3、在中間加點豬裏脊肉泥,捏緊,即成夾心魚丸。

小貼士:適合11個月以上的寶寶。

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怎麼做魚丸給孩子吃:玉米雞蛋魚丸

材料:龍利魚半條,蛋清1個,玉米澱粉適量,胡蘿蔔1小截。

做法

1、龍利魚切小塊,放到料理機中打成魚泥,魚泥越細越好。如果沒有料理機,可以直接用刀剁成泥。

2、加入蛋清順時針攪拌均勻。

3、胡蘿蔔切丁,加入魚泥順時針攪拌。

4、加入玉米澱粉順時針攪拌至濃稠狀態。

5、捏成魚丸即可。

小貼士

1、適合1歲以上寶寶,1歲以下寶寶不能吃蛋清。

2、對材料有過敏的小孩不能吃。

3、患有痛風、結核、出血性疾病、肝硬化的小孩不能吃魚丸,會加重病情。

4、小孩服用止咳藥的時候不能吃魚丸,易引起過敏。

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怎麼做魚丸給孩子吃:奶酪芋頭魚丸

材料:芋頭,奶酪,魚肉,蔥姜。

做法

1、將芋頭去皮洗淨備用。

2、將魚洗淨後,用蔥姜醃製半小時。

3、將芋頭切成小粒,和魚肉一起上鍋蒸12分鐘左右。

4、將蒸熟的魚去刺,和芋頭、奶酪一起壓成泥狀。

5、將魚泥搓成丸子即可。

小貼士

1、適合1歲以上寶寶。

2、芋頭生食有小毒,熱食不宜過多,易引起悶氣或胃腸積滯。

3、生芋汁易引起局部皮膚過敏,可用薑汁擦拭以解之。

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怎麼做魚丸給孩子吃:簡單去魚刺的方法

1、先在魚的尾部切一刀,刀從尾部切入,貼着魚骨走刀,到魚頭的位置和魚頭截斷,再斜切去除魚腹部位明顯的大刺。

2、一手按住魚尾,另一手用刀刃從魚尾向魚頭刮,重複的刮。這樣就能刮出魚茸,魚刺會自然的脫離出來,及時摘除就可以了。

小貼士:刮魚茸的刀最好用小點的刀或是專用的廚師刀。

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