孕前營養食譜之手撕杏鮑菇
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1、 杏鮑菇洗淨,放入蒸鍋中大火蒸10分鐘。
2、蒸熟的杏鮑菇取放至不燙手後,將杏鮑菇撕成差不多粗細的條狀。
3、撕好的杏鮑菇裝入盤中,撒上蔥末、薑末、蒜末和小米椒丁。
4、 芝麻油、生抽、醋、鹽、糖拌勻,淋入杏鮑菇上拌勻。
5、 植物油燒熱後澆在蔥花蒜末上即可。
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