【孕婦生產第一天吃什麼】產婦第一天吃什麼好
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小米粥
原料:小米45克、紅糖適量。
做法:小米加水煮至米爛,加入紅糖即可。
月子食譜營養:小米中含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化臺物,營養價值較高。此粥補血益氣,對體質虛弱的產婦尤爲適用。
蓮藕粥
原料:蓮藕250克、粳米100克。
做法:蓮藕刮淨,切薄片,粳米淘洗好,兩者同下鍋,用水煮成粥即可。
食譜營養:蓮藕中含有大量澱粉、維生素和礦物質。煮熟後能夠健脾開胃,清除產婦腹內積存的淤血。
紅糟雞蛋麪
原料:紅糟1大勺、老薑6片、雞蛋2個、麪條2把、香油適量。
做法:
1、薑片切絲,香油倒入鍋中燒熱,將雞蛋煎成荷包蛋,起鍋。
2、另起油鍋,放入薑絲爆香,再加入紅糟,翻炒1—2分鐘,倒水,以小火煮沸後,熄火。
3、麪條以沸水煮過後撈起,和荷包蛋一起放入紅糟湯中。
麻油豬肝
原料:豬肝、麻油、老薑、米酒
做法:
1、將豬肝用米酒洗乾淨,切成1釐米厚度;
2、老薑洗乾淨,連皮切成薄片;
3、將麻油倒入鍋內,用中火燒熱,放入老薑轉小火,爆到薑片的兩面“皺”起,呈褐色,但不焦黑;
4、轉大火放入豬肝炒至豬肝變色;
5、加入月子米酒水煮開,轉小火煮5分鐘;
6、關火出鍋,盛入保鮮盒內即可。
生化湯
原料:當歸16克、川芎8克、桃仁1.5克、甘草1.5克、紅米酒500毫升
做法:
1、當歸、川芎、桃仁(去心)、乾薑、炙甘草、江米酒水,先將米酒水500 毫升倒入中藥,略微浸泡。
2、大火煮開後,慢火加蓋熬煮45分鐘。
3、此時約剩250-300 毫升藥汁,倒入瓷碗中。
4、平均分爲三次於每餐前飲用,也可當茶喝,每次小口。
山藥紅豆湯
原料:山藥200克,紅豆30克,紅糖2大匙。
做法:
1、山藥切小塊。紅豆浸泡於水中4小時,撈起。
2、紅豆與4杯水倒入鍋,以大火煮滾,轉小火煮5分鐘後,熄火燜30分鐘。
3、轉大火加山藥,煮滾後轉小火續煮5分鐘,熄火,燜10分鐘。
4、加入紅糖調味。
薑絲炒肚片
原料:豬肚300克、姜50克、枸杞子少量,橄欖油、米醋、鹽、冰糖、香油適量。
做法:
1、所有食材洗淨,瀝乾;姜切絲,備用。
2、豬肚及水放入湯鍋(水面沒過豬肚再多1000毫升),燉煮1小時,撈起後瀝乾、切條。
3、熱油鍋,放入橄欖油,爆香薑絲;再加入豬肚淋上香油及其餘調味料,拌炒均勻即可食用。
銀耳炒牛肉絲
原料:牛肉絲200克,銀耳30克,薑絲30克,芹菜末適量、香油、橄欖油、胡椒粉各適量。
做法:
1、銀耳泡水,去蒂頭後,瀝乾。
2、炒鍋加入橄欖油燒熱,爆香薑絲。
3、再加入牛肉絲、銀耳、其餘調味料及水一起拌炒,撒上芹菜末略炒,即可成盤。
1、除正餐外,產後第一天還應該吃些新鮮蔬菜和水果,一方面能增加維生素的攝入,另一方面也有防止便祕的作用。分娩過程中,產婦由於失血會導致身體水份的流失,因此要注意多喝水補液。一般來說,順產產婦只要下了產牀後可要多喝水。爲了保證泌乳的需要,晚上也可以再加一次半流質或點心一類的夜宵。
2、產後第一餐可進食適量、比較熱、易消化的半流質食物。如:紅糖水、藕粉、蒸蛋羹、蛋花湯等。產後第二餐可以用正常膳食。有些媽媽在產後第一天內感到疲勞無力或腸胃功能較差,可用比較清淡、稀軟、易消化的食物,如糕點、面片、掛麪、餛飩、粥、蒸、煮或煮爛的肉菜,然後再用正常膳食。
3、對於剖腹產的產婦,由於身體虛弱,一定要在剖腹產後飲食上更加註意。剖腹產6個小時後,如果腸道排氣順暢,產婦才能進食。剖腹產媽媽在術後約24小時胃腸功能恢復,產後的第一餐飲食應首選易消化、營養豐富的流質食物。如糖水煮荷包蛋、衝蛋花湯、藕粉等。建議進食一杯蘿蔔水、一杯白開水、大米粥。
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