【湖南紅燒肉的做法最正宗的做法】正宗湖南紅燒肉的做法 正宗湖南紅燒肉怎麼做好吃

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肥而不膩、香甜潤澤的紅燒肉,不僅營養豐富、做法多樣,更具有滋陰補血的功效。今天,我們就來看看正宗湖南紅燒肉的做法吧!

適宜年齡

產後

功效

滋陰補氣血

主料

五花肉 300g

輔料

油 適量

鹽 適量

辣椒 適量

薑片 適量

蒜瓣 適量

花椒 適量

製作步驟

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1.精品五花肉一塊。

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2.火燒肉皮。

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3.切塊。

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4.攪糖色。

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5.爆炒後加水紅燜。

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6.出鍋了。

小貼士

1、攪糖色時火要開到最小,糖稀第一次冒泡完後第二次冒泡之間倒入花肉這是最關鍵

2、紅燜最好一次放水燜成,這樣味道最完美。

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