【臘八醋怎麼做】臘八醋怎麼泡 臘八醋的做法
本文已影響1.22W人
本文已影響1.22W人
醋具有殺菌開胃的作用,具有一定的保健作用,是很好的調味品,產後媽媽們可適量食用。再過幾天就要進入臘月,我們就來看看臘八醋怎麼做吧!
適宜年齡
產後主料
蒜 100g
輔料
醋 適量
製作步驟
1.準備蒜。
2.放水裏洗趕緊。
3.去除蒜裏因爲各種原因“壞掉”的部分,再把水分晾乾。
4.找個密封稍微好點的罐子,瓶子(要大嘴巴的),把蒜通通放進去,然後倒醋啦,哈,咕嘟咕嘟的聲音可有趣呢。
5.完成,放在一邊不搭理他,過年就可以吃喇叭餃子的醋了,那時候蒜就變成綠色的了,醋也很辣。
小貼士
1、把大蒜掰開,用刀切去根部的硬結,放入盆中倒入清水,浸泡5分鐘後,用手輕輕捻去大蒜外皮即可,非常方便。
2、所選的蒜瓣一定要完好無損的,如果有壞的疤或者剝蒜的時候不小心弄破了都會失敗,醃出來的味道是蒜臭味。所以剝蒜是關鍵之一。
3、就是選時間,臘八醋要求溫度要低,溫度高了,醃出來的蒜是黃色的,而不是漂亮的綠色。所以北方一般選在臘月泡臘八醋,這個也許就是名字的由來吧。我們南方的朋友可以放在冰箱裏吧。
【關於臘八節的作文】描寫臘八節的句子 臘八節作文300字
臘八粥的做法詳解2018 臘八粥怎麼做最好吃
做臘八蒜用什麼蒜好 臘八蒜用白醋還是米醋
【臘八節禁忌】臘八節有什麼忌諱 臘八節的禁忌
臘八粥的來歷 臘八粥的做法
臘八節吃什麼 臘八節的飲食習俗
臘八節作文 臘八節喝臘八粥
臘八粥的來歷 有關臘八節的傳說
臘八節的由來是什麼 臘八節的習俗有哪些
【傳統節日臘八節手抄報】小學生臘八節手抄報 臘八節手抄報大全精品
【關於臘八節的作文】描寫臘八節的句子
臘八粥的做法 經典臘八粥的做法推薦
臘八節是哪天 臘八節吃什麼
【臘八菜的家庭做法】臘八菜的做法
【臘八面的做法】臘八面的新做法
臘八節的習俗 臘八節吃什麼
【白醋減肥正確方法】白醋減肥三天瘦八斤 白醋怎麼減肥
【小孩臘八節吃什麼】 兒童臘八節吃什麼 孩子臘八節吃什麼
【臘八節爲什麼要喝臘八粥】臘八節爲什麼喝臘八粥
【臘八節禁忌】臘八節有什麼忌諱