【坐月子能吃元宵嗎】產婦能吃元宵嗎
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坐月子能吃元宵。
元宵是一種中國漢族傳統小吃之一,屬於節日食俗。元宵的做法是以餡爲基礎,先拌餡料,和勻後攤成大圓薄片,晾涼後再切成比乒乓球小的立方塊。然後把餡塊放入像大篩子似的機器裏,倒上江米粉,“篩”起來,隨着餡料在互相撞擊中江米沾到餡料表面變成球狀,就成了元宵。
元宵的“滑腸”作用可能更強,容易腹瀉的人也要小心。產婦可以吃湯圓,不過湯圓中含有較多的飽和脂肪、反式脂肪酸,且不容易消化,不宜多吃。
坐月子吃元宵的注意事項
早餐不宜食用
營養科專家指出,元宵雖然味道好,但也不能多吃。無論是元宵還是湯圓都屬於高熱量、高糖分的食品,還含有油脂,但卻缺乏營養素,除了熱量和糖外並沒有太多其它營養。這樣的食品首先是不適合當早餐吃,除了缺乏營養外,還因爲人早起時胃腸道功能是最弱的,而無論是元宵還是湯圓,外皮的部分都是糯米的,黏性高、不易消化。因此早餐吃元宵湯圓很容易消化不良,出現泛酸、燒心等情況,不利產婦的恢復。
每頓一二兩足矣
除了早餐不適合吃元宵湯圓外,究竟該什麼時候吃元宵?還有很多講究。專家建議,產婦最好也別把元宵當正餐,上午早飯後九十點鐘或者下午加餐的時候吃點元宵還可以,但每次吃個一二兩也就足夠了。
細嚼慢嚥
產婦要注意無論是吃元宵還是喝湯還要注意不能太燙,也不能大口大口地吃,否則很可能燙傷口腔和食管的黏膜。醫學研究已經證實,食物灼傷很可能引起食管癌、胃癌等相關疾病。有的人吃元宵時一被燙就很快把元宵嚥下去,這種習慣危害更大。
喝點湯促消化
其實元宵也並非“一無是處”,一些微量元素、營養素就溶在煮元宵的湯裏。因此吃元宵最好再喝湯,這還可以促進消化吸收,即民間常說的原湯化原食。不過產婦在喝湯一定要注意別在湯裏再加糖。如果吃的是鹹湯圓,可以在湯裏放些小蝦米及蔬菜,補充營養,但最好不要再放油脂或調味料。
健康小提示
吃元宵最好在早上和中午,當點心,別當主食。因爲元宵節期間白天還是比較短,而且產婦晚飯後活動量小,晚飯距離睡眠時間較短,晚餐吃元宵易造成產婦整晚消化不良,影響睡眠。
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