孕期嗜“酸”吃什麼好?
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很多女性懷孕以後就特別喜歡吃酸的,那麼孕期嗜“酸”吃什麼好?孕期有哪些“酸”最好不要吃?孕媽媽怎樣吃酸更健康呢?一起來看看吧!
孕媽早期飲食往往會改變口味,很多孕媽嗜酸,比如“青橘子能吃兩斤”,“成天惦記着酸菜魚”,甚至看到“酸爽”的廣告圖片都能流口水。“酸味”對孕婦來說真的有那麼銷魂嗎?那麼孕婦吃什麼酸的食物好?什麼又不能吃呢?
孕期嗜“酸”吃什麼好?
1、富含維C的酸味瓜果
很多新鮮的瓜果含酸味,這類食物有豐富維生素C,維生素C可以增強母體的抵抗力,促進胎兒正常生長髮育 。
因此喜吃酸味食物的孕婦最好選用一些帶酸味的新鮮瓜果,如西紅柿、青苹、橘子 、草莓、葡萄、檸檬、話梅等,也可在食物中放少量的醋、西紅柿醬,增加一些酸味。
2、酸奶
酸奶營養價值高,富含鈣、
優質蛋白多種維生素和碳水化合物,還能幫助人體吸收營養排泄有毒物質。
有的孕婦認爲酸奶經過發酵製成又很涼所以不敢飲用,其實懷孕後不但可以飲酸奶,而且還很有好處。酸奶是用鮮牛奶加入乳酸菌經過發酵製成的,對缺少胃酸的人吃了酸奶增加胃酸促進消化。
孕期有哪些“酸”最好不要吃:
1、山楂
山楂屬於酸性食物,對於喜歡吃酸的人來講可是美味,尤其那一聲“冰糖葫蘆”的叫賣,一聽到就流口水…(一下子暴露了年齡╮(╯▽╰)╭)。
但是,山楂不適宜孕婦食用,因爲它對子宮的傷害很大,會刺激其收縮,嚴重時可能引起流產。同樣地,山楂的系列食品(雖然山楂的比重並不高了)也不建議食用,例如山楂飲料、山楂罐頭等。
2、醃製的酸菜、泡菜
當孕婦在飲食不是太規律或者是沒有胃口的時候,是可以選擇吃些自家醃製的酸菜或泡菜來改善一下胃口。
當然,不要多吃,醃製類食品本身除了味道好、刺激食慾之外,營養已經大大流失了!而且要注意,因爲鹹菜本身就是含鹽量過高的食物,如果沒有醃好的話,會產生大量的亞硝酸鹽。所以在吃的時候,一定要注意,有白色鹽霜出現的鹹菜不建議再吃。
孕媽媽怎樣吃酸更健康?
多選擇酸味的水果
比起一般的零食,水果會更健康得多,所以,孕婦想吃酸的食物,可以多吃些酸味水果,比如橘子,橙子,草莓,檸檬,葡萄,奇異果,小番茄等,酸酸甜甜營養價值又高。
做菜時加些酸
蔬菜也是營養價值很高的食物,像如果是孕婦,可以在懷孕的時候適量吃些涼拌黃瓜,涼拌西紅柿,醋溜土豆絲或包菜等等,開胃又營養。
吃健康的酸味零嘴
懷孕的時候嘴饞,一些健康的小零食也是可以吃的,健康的酸味零食,比如酸奶,葡萄乾,無花果等等,都是不錯的選擇。
少吃加工酸味食物
如酸菜、醃製梅肉等等,人工的醃製品含有亞硝酸鹽的成分,這是公認會致癌的元素,孕媽咪最好避開這些食物,偶爾吃一次問題不大,但不能常吃。
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