孕婦吃百合的注意事項
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百合是一種常見的保健養生食品,但同時也是一種藥材,而是藥三分毒,大量或長期食用都會對身體會有較大的傷害,所以孕婦要注意食用量,不宜多吃。
烹調方式要健康
孕期飲食不宜太重口味,所以孕婦吃百合的時候應儘量避免高油高溫過久的方式,以免出現上火、消化不良等不適。
不能生吃
百合性微寒,爲避免吃了拉肚子,孕婦最好是煲湯或煮粥食用。另易過敏的人直接接觸生的百合球莖可能會引起皮膚瘙癢,吃生的百合球莖可能會引起嘔吐、拉肚子等症,因此要特別注意,不要生吃。
這些孕婦不宜吃
從對鼠類、犬類的實驗中發現長時間大劑量食用百合會導致肺、腎的損壞及對白細胞、血小板的影響,即使是食用也有一定毒性。所以有風寒咳嗽、虛寒出血或脾胃不佳等肺腎不適的孕婦不宜吃百合。
百合也可能是過敏原,所以對百合過敏的孕婦平時不能吃,否則會出現皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏症狀。
不宜與這些食物同食
1、豬肉:同吃可能會有中毒症狀發生。
2、蝦:一起吃會可能引起腹瀉。
3、含鉀高的食物:百合本身含有極高的鉀元素,若是經常與同樣含鉀高的食物如豆類,菌菇類,銀耳,辣椒等一起吃,易引發高血鉀症。
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