孕婦遠離四種魚
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美國食品和藥物管理局提醒孕婦及計劃懷孕的婦女，要避免吃鯊魚、鯖魚、旗魚及方頭魚，因爲這四種魚的汞含量可能會影響胎兒大腦的生長髮育。值得注意的是，金槍魚因爲所含的汞少而沒被列入孕婦禁食範圍。但有負責制訂汞管理條例的人士認爲，婦女們在懷孕期間吃很多罐裝的金槍魚也是不好的，有些地區已經限制孕期婦女每星期吃金槍魚的量不得超過198克。這次的警告主要是針對孕婦的，但這也提醒了母親和幼兒注意不要過多食用前面提到的四種魚類。
魚的營養價值很高，然而有些魚體內會積聚着不同量的汞，這是一種對人體有害的天然元素。汞進入孕婦體內之後，可以破壞胎兒的中樞神經系統，造成寶寶的認知能力低下。爲了避免攝入汞過量，孕婦每週可以儘量吃不同種的魚，不要集中吃一種，每週平均吃魚量不超340克就不用擔心汞攝入過多。
