番石榴和石榴的區別
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番石榴:呈球形、卵圓形或梨形,外皮是青色的,果肉緊實,有紅色和白色兩種。
石榴:形狀如瘤,果皮一般是紅色或黃色,比較薄,果實是一顆顆的呈水晶樣的小籽。
口感不同番石榴:味道酸甜,有點粗糙,但吃起來聽清脆的,且果皮可食用。
石榴:果實汁多、甜度較高。
吃法不同番石榴:食用方法跟蘋果、梨一樣,可削皮食用,也可連皮帶果肉一起吃。
石榴:需把果皮扒開,然後吃裏面一粒粒果實,每顆果實中都有籽,可吃下肚也可吐掉。
性狀不同番石榴:屬薔薇亞綱桃金娘科番石榴屬的熱帶灌木或小喬木產的水果。
石榴:屬於薔薇亞綱桃金娘目石榴科石榴屬水果。
功效不同
番石榴:具有降血糖的功效,可用來治療糖尿病。番石榴中維生素對老人和孩子的營養價值更高,可以補充體內的鈣質,增強骨骼強健,但是因番石榴甘溫而澀並且含有鞣質,適量食用可以止瀉,過多食用則是容易導致便祕,所以患有便祕或者內有火氣者不宜食用。
石榴:性溫,味甘或酸,有生津止渴、澀腸止瀉、殺蟲止痢的功效,而且石榴中的石榴酸等多種有機酸,可以幫助消化吸收,增進食慾。石榴有明顯收斂、抑菌、抗病毒的作用,對痢疾桿菌有抑制、殺滅作用,對體內寄生蟲有麻痹作用。
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