孕婦能吃紅酒雪梨嗎
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孕婦可以少量吃一些紅酒雪梨,很多孕媽擔心紅酒雪梨中含有酒精,會對於胎兒有影響,事實因爲經過長時間的蒸煮,紅酒中含有的酒精已經大部分的揮發掉,剩下的都是紅酒中本身的葡萄酒的香味,果味的葡萄酒加上軟糯的梨子,味道非常好的。而且梨子性寒,但煮熟以後寒性會有所減弱。在煮梨湯時,加適量紫紅的葡萄酒,既補充了梨和紅酒中的營養物質,給人視覺上的享受,還能溫暖腸胃,使其潤肺止咳的功效發揮得更好,所以孕媽在孕期有些感冒咳嗽吃一些紅酒雪梨是非常好的。
如果不喜歡酒味,可以煮久一些或加些冰糖在裏面。需要注意的是,煮梨湯時一定要帶着梨皮,因爲梨皮潤肺化痰的效果比梨肉更強。
紅酒雪梨的做法推薦
材料:紅酒500ml、新鮮水晶梨一個、冰糖少許、檸檬半個。
做法:
1、將梨削皮,然後切開,將裏面的核去掉,然後兩個對半的梨浸泡在檸檬水中,防止梨子長時間暴露在空氣中變色。
2、將紅酒倒在鍋裏面,放入冰糖,等到冰糖融化後,將兩對半水晶梨放在鍋中,中火煮到紅酒開始翻滾,然後將火調至小火,慢慢的煮一個小時以上,不要蓋蓋子,這樣可以將紅酒中的酒精揮發出去。
3、最後,將紅酒煮梨放在冰箱中分冷藏,等待幾個小時,就可以服用了。
雖然官方建議孕期最好避免飲酒,但是早期研究顯示,孕期少量飲酒並不會對兒童發育構成不良影響。涉及11000名孕婦的最新研究進一步證實了這一發現。英國倫敦大學學院一支科學家小組完成的這項新研究發現,孕婦每週可安全飲用175毫升一杯的葡萄酒、50毫升白酒或1品脫(473毫升)啤酒,不會對孩子的智力發育和行爲發育構成任何損害。
孕婦若是不小心飲酒後,不要太過驚慌,因爲身體有自我調節的作用,有部分酒精身體是會自己分解掉的,只要沒有肆意豪飲,對於胎兒的影響不大,孕婦的情緒要樂觀積極,因爲若是過於擔憂,反而會降低身體抵抗力,對於孩子也會有負面的影響。
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