年端午節前後的天氣怎樣
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端午之時,天氣炎熱,溼氣蒸騰,五毒盡出,疫病即傳染病流行。
民間多在自家門口掛艾草以防蚊蟲、驅邪避毒;佩香囊以避邪氣、芳香化濁。因所配中藥成分的不同,功效各異。
具體解讀:
我國降雨落區有所北擡,雨勢總體不強,主要降雨區位於西南地區東部、江淮南部、江南及華南,累積降雨量一般有30-60毫米,其中江南南部、華南的部分地區有80-130毫米;
此外,新疆西北部、西北地區東部、華北、東北地區等地降雨量有10-30毫米。
另外,端午的諺語中和治病常有關,齊魯地區的“午時水飲一嘴,較好補藥吃三年”;山西有“喝了雄黃酒,百病遠遠丟”更多宣揚了端午養生概念。
對艾葉的效用定位也不少,湖北一帶至今流傳着“家有三年艾,郎中不用來”,尤其是西北那個“端午不戴艾,死去變妖怪”的諺語,趣味十足,不由得叫人忍俊不禁。
端午節吃什麼傳統食物糉子
“端午節吃糉子”起源於公元前340年,愛國詩人屈原面臨着亡國之痛,與五月五日投江自盡,岸上的漁夫和百姓紛紛來到江上奮力打撈,當時人們爲了不讓江裏的魚蝦食他的軀體,人們紛紛用竹筒裝米、雞蛋投入江中,有些郎中還把雄黃酒倒入江中,以便藥昏蛟龍水獸,使屈原大夫免遭傷害。從此以後,人們爲了紀念他,每年的五月初五都到江上投糉子、划龍舟。以此來紀念偉大的愛國詩人。
一天只吃半個或一個,每天吃糉子別超過50克,也就是半個或1個。尤其胃腸道疾病和糖尿病患者最好少吃或不吃,老年人切忌貪多貪涼,最好分小塊多次食用。有些商家賣的迷你糉就是不錯的選擇。
黃鱔
過端午不僅僅是吃糉子的時候,也是一年裏鱔魚肉最嫩、最有營養的時候,所以有“端午黃鱔賽人蔘”的俗諺。黃鱔由於口感軟滑無刺,一直都是淡水水產中比較受歡迎的一種,尤其是對於孩子和老人來說,是不錯的補養品。黃鱔性溫、味甘,入肝、脾、腎經,具有補中益氣、養血固脫、溫陽益脾、強精止血、滋補肝腎、祛風通絡等功效。
不過需要提醒的是,黃鱔一定要現殺現烹,鱔魚體內組氨酸含量較多,鱔魚死後體內的組氨酸會轉變爲有毒物質,故所加工的鱔魚必須是活的。黃鱔用開水焯燙,可以洗去外邊的粘膜,煮出的湯可減少腥味。
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