端午節是說快樂還是安康
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端午節的來歷跟屈原分不開,作爲一個悲壯的祭日,確實有着特殊的意義。長期以來,端午節都是在一種嚴肅而莊重的狀態下而度過的,也由此滋生了很多禁忌性的東西。很多人看來,既然爲祭日,顯然場面不能太過歡慶,彼此見面道“安康”而不說“快樂”。然而事實卻是,按照民俗專家的說法,端午節說“節日快樂”並沒有不適合,因爲一直以來,端午節都是一個喜慶的節日,說節日快樂跟氛圍完全相符。認爲不能說“快樂”,恰是認知表面化的體現。
道“安康”也好,說“快樂”也罷,關鍵在於要出於真心,體現出人與人之間的那種真誠。現在最大的問題在於,我們並不缺乏過節的方式,卻少了情感的付出,由此造成節日味越來越淡。若不能讓情感與真誠成爲節日的主宰,那麼過於死板的形式堅持,最終只能讓傳統節日更加索然無味。
端午節別稱及習俗端午節的名稱達二十多個,如端五節、端陽節、重五節、重午節、天中節、夏節、五月節、菖節、蒲節、龍舟節、浴蘭節、屈原日、午日節、女兒節、地臘節、詩人節、龍日、午日、燈節、五蛋節等等。
吃糉子不是爲了紀念屈原,而是因爲糉子有棱角,它的棱角就像是一把刀子,可以將病魔、災害剷除。
端午節有哪些傳統美食1、糉子
“糉子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。桃枝插在大門上,出門一望麥兒黃。這兒端陽,那兒端陽,處處都端陽。”這是舊時流行甚廣的一首描寫過端午節的民謠。總體上說,各地人民過端午節的習俗大同小異,而端午節吃糉子,古往今來,中國各地都一樣。
2、黃鱔
我國江漢平原每逢端午節時,還必食黃鱔。黃鱔又名鱔魚、長魚等。端午時節的黃鱔,圓肥豐滿,肉嫩鮮美,營養豐富,不僅食味好,而且具有滋補功能。因此,民間有“端午黃鱔賽人蔘”之說。
3、茶葉蛋
江西南昌地區,端午節要煮茶蛋和鹽水蛋吃。蛋有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋。蛋殼塗上紅色,用五顏六色的網袋裝着,掛在小孩子的脖子上,意爲祝福孩子逢凶化吉,平安無事。
4、打糕
端午節是吉林省延邊朝鮮族人民隆重的節日。這一天最有代表性的食品是清香的打糕。打糕,就是將艾蒿與糯米飯,放置於獨木鑿成的大木槽裏,用長柄木棰打製而成的米糕。這種食品很有民族特色,又可增添節日的氣氛。
5、煎堆
福建晉江地區,端午節家家戶戶還要吃“煎堆”,就是用麪粉、米粉或番薯粉和其他配料調成濃糊狀煎成。相傳古時閩南一帶在端午節之前是雨季,陰雨連綿不止,民間說天公穿了洞,要“補天”。端午節吃了“煎堆”後雨便止了,人們說把天補好了。這種食俗由此而來。
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