寶寶吃多寶魚的禁忌
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1、結核患者禁吃多寶魚。
結核患者服用異煙肼時如果食用多寶魚容易發生過敏反應,輕者噁心、頭痛、皮膚潮紅、眼結膜充血等,重者會出現心悸、口脣及面部麻脹、皮疹、腹瀉、腹痛、呼吸困難、血壓升高,甚至發生高血壓危象和腦出血等。
2、肝硬化患者禁吃多寶魚。
肝硬化時機體難以產生凝血因子,加之血小板偏低,輕易引起出血,如果再食用多寶魚,會使病情急劇惡化,猶如雪上加霜。
3、出血性疾病患者禁吃多寶魚。
如血小板減少、血友病、維生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃魚,因爲多寶魚的魚肉中所含的二十碳五烯酸(EPA),可抑制血小板凝集,從而加重出血性疾病患者的出血症狀。
4、痛風患者禁吃多寶魚。
因爲多寶魚含有嘌呤類物質,而痛風則是由於人體內的嘌呤代謝發生紊亂而引起的。
多寶魚的其他食用禁忌1、空腹不能吃多寶魚,否則會導致“痛風”。
痛風是由於嘌呤代謝紊亂導致血尿酸增加而引起組織損傷的疾病。而多寶魚本身富含嘌呤,如果空腹大量攝入含嘌呤的魚肉,卻沒有足夠的碳水化合物來分解,人體酸鹼平衡就會失調,容易誘發痛風或加重痛風病患者的病情。
2、多寶魚未煮熟莫吃,否則會感染寄生蟲。
當你在家中烹調多寶魚的時候,請確保魚肉至易剝落和嫩滑的狀態,肉類應沒有任何半透明的跡象。不要把還未煮熟的魚和其它食物的盤子放在一起,避免交叉污染。
3、過度油炸萬吃,否則易變胖子。
多寶魚過度油炸,或者與高脂肪、高熱量的醬料搭配,很快就會變成一道不健康的膳食。是非常不宜吃魚肉的時機。
寶寶吃多寶魚的好處促進生長髮育
多寶魚含有豐富的蛋白質,尤其是膠原蛋白的含量極高,這種蛋白口感好,還容易消化,小孩處於生長髮育階段,需要大量的蛋白質原料,輔食添加多寶魚,可起到促進生長髮育的作用。
促進智力發育
多寶魚屬於冷水域的海魚,這類魚身體內都含有大量的不飽和脂肪酸,這種營養物質在陸生動物中很少見,又是人體不可缺乏的營養素,小孩處於智力和身體同時發育階段,食用多寶魚能促進其智力發育。
避免魚刺卡喉嚨
多寶魚屬於細刺少的魚類之一,並且這種魚魚肚含有大量的膠原蛋白,蒸熟之後十分香糯,小寶寶不具有挑剔魚刺的能力,因此,吃多寶魚正好可避免魚刺卡喉嚨的風險。
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