元氣森林真的無糖嗎 元氣森林真的喝不胖嗎
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元氣森林是近期比較火爆的一款宣稱“零卡路里”的網紅飲品,其口感與雪碧味比較相似,但由於其不含糖喝起來完全無罪惡感,但很多人對於其0脂肪、不含糖的廣告表示擔憂,下面就來詳細瞭解一下元氣森林到底含不含糖。
元氣森林真的無糖嗎?
據元氣森林配方表顯示,其主要成份爲赤蘚糖醇 、二氧化碳、碳酸氫鈉、檸檬酸、三氯蔗糖、山梨酸鉀等。而其甜味主要來自於赤蘚糖醇,赤蘚糖醇是目前比較好的代糖產品,其口感與蔗糖非常接近,可以替代蔗糖、木糖醇等,而且赤蘚糖醇是小分子的甜味劑,它不被機體內酶系統所代謝,不會影響正常的糖代謝,食用後血糖水平和血液胰島素水平不會發生明顯變化,因此元氣森林嚴格來說的確是不含糖的,因此即便是控糖人士也可以放心食用啦。
但營養師表示一般飲料中脂肪含量都不高,所以單純強調“零脂肪”或者“無糖”沒有意義。即便攝入的飲料中不含糖類能量,一般人一天中也可能通過一塊餅乾、一碗米飯或其他食物吸收能量,因此想要瘦身的人建議通過還是合理飲食和運動來達到目的。
親親小貼士
專家表示大部分的無糖飲料中都含有大量的磷酸,磷酸是一種中強酸,與金屬離子具有很強的結合能力。當它進入我們身體後,會和體內的金屬離子,如鈣鐵鋅銅等結合,生成磷酸鹽。這種物質不易溶解,所以會降低我們體內鈣鐵鋅等礦物質的吸收利用率,提高患骨質疏鬆的風險。
此外無糖飲料雖存在較低生成齲齒的風險,但其中的酸會破壞牙齒表層的牙釉質,進而侵蝕牙齒。
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