專家建議:盒裝奶粉易保存
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專家推薦盒裝奶粉易保存
超市奶粉的包裝非常多,有桶裝的、袋裝的、盒裝的,還有獨立小包裝的。哪種包裝的好呢?專家認爲,盒裝的奶粉更勝一籌。原因是,桶裝奶粉開封后,奶粉和桶蓋之間充滿空氣,會導致奶粉營養成分的部分氧化;而且桶裝奶粉的包裝造價更高,都算進了成本里。而單純袋裝的產品則容易破損,在運輸銷售環節,包裝暴露,容易污染;而獨立小包裝的產品雖然方便,但是每次一包的量並不一定是您所需要的量,食用較被動;相比之下,盒裝的產品,裏面會有單獨的無菌包裝,衛生有保證。而且每次喝多少自己做主,喝完後可以將包裝袋多折幾次,擠出空氣,很好地保持奶粉中的營養成分不被氧化破壞,既環保又方便實惠。
其實,我們買奶粉應該摒棄品牌觀,重點看配方。各個品牌各有優勢,不能單純說國產的不好,進口的一定好;也不能說加DHA的就好,不加的就不好。例如,對孕婦奶粉來說,有的孕婦受不了DHA的腥味,吃了反胃,那麼這樣的產品自然不如不含DHA的更適合;對嬰幼兒配方奶粉來說,有的寶寶很瘦,那麼喝較高熱量的奶粉是比較合適的,那些超大、超重的孩子則應該選擇較低熱量的配方奶粉。
奶粉的存放和飲用
配方奶粉營養豐富,同時也是細菌的最好培養皿。當天氣炎熱、空氣溼潤時非常有利於細菌生長。孩子如果吃了被細菌污染的配方奶粉,極易引起消化道疾病。一般來說,配方奶粉開罐以後,應該在1個月內吃完,如果是袋裝或者盒裝的奶粉,開啓後最好2周內吃完。平常保存時,每次用完將蓋子蓋好,放在陰涼通風的地方,不要放在冰箱裏,因爲冰箱裏潮溼,開罐後的奶粉容易吸潮,引起奶粉的結塊變質。另外,冰箱也不是無菌箱,裏面同樣也會有不少的細菌,也會通過開罐後的縫隙來污染奶粉。孩子吃後剩下的奶液不能再給孩子吃。即使加溫後,由於配方奶粉添加了各種營養,有的物質遇到高溫可能變質,因此孩子需要吃多少,就給配製多少,儘量不要浪費。
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