優質有機奶粉的辨別法
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選擇優質的有機奶粉,寶寶才能吃得放心。怎樣辨別優質的有機奶粉?有三方面要注意:奶源地、配料成分、配方成分。只要這三方面選對了,買到的有機奶粉就可以放心讓寶寶吃了。
優質有機奶粉的辨別法
新華醫院主任醫師, 博士生導師,中華醫學會兒科專科委員會免疫組組長陳同辛教授給家長們推薦了優質有機奶粉的“三維辨別法”。
看奶源地
家長在選購有機奶粉時首先要看奶源地,產奶國的環境質量會直接影響到奶粉原料安全,應購買明確標註生產國的有機奶粉美國耶魯大學公佈的國際環境測評指數顯示,排名前四位的國家集中在歐洲,其中瑞士居於首位。
看配料成分
有機奶粉從鮮奶到製作成奶粉的時間越短,營養流失會越少。家長可以看奶粉罐配料表,辨識是否“鮮奶製造”。配料如果是標明粉狀形態,如 “有機脫脂奶粉”,則說明奶粉在加工過程中,可能由於工廠離牧場較遠,必須將鮮奶先變成奶粉半成品原料以保鮮,再運到工廠進一步加工,這過程中會流失不少營養。相反,如果標註的是“有機脫脂奶”這種名稱,那麼就是液態鮮奶直接加工成配方奶粉成品,更好鎖住營養。
看配方成分
中國家長普遍都很關心寶寶智力發育,對奶粉中的DHA和ARA含量也特別重視。但別隻留意總量,美國康涅狄格州大學營養科學系研究顯示,東方女性母乳成分中DHA:ARA配比爲1:1,因此家長在購買有機奶粉時應該細心留意營養配方表,計算一下DHA:ARA的比例是否符合這個標準,便於與母乳混合餵養,讓寶寶更容易吸收。
有機奶粉和配方奶粉的區別
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