亨氏進口奶粉被曝不合格 食品安全責任險該如何推行?

今年以來，洋奶粉已經屢次爆出問題。包括日本明治、和光堂、森永等奶粉，法國菲思力以及荷蘭美素佳等奶粉品牌也“榜上有名”。8月17日，由澳大利亞產的亨氏嬰兒配方奶粉被檢測出維生素B2超標以及泛酸未達標準。食品安全責任險該如何推行?

8月17日，國家質檢總局公佈最近一批入境不合格食品、化妝品信息，洋奶粉再次上榜。

　“洋奶粉”屢上“黑榜”亨氏進口奶粉被曝不合格

8月17日，國家質檢總局公佈最近一批入境不合格食品、化妝品信息，洋奶粉再次上榜。

由澳大利亞產的亨氏嬰兒配方奶粉被檢測出維生素B2超標以及泛酸未達標準。今年以來，洋奶粉已經多次上黑榜。乳業專家王丁棉認爲，任何國家包括海外都很難保證食品絕對安全，國內須打破對洋奶粉的盲目崇拜。

此次被檢測出來的問題奶粉是由澳大利亞亨氏公司生產，目前，被檢測出問題的0.072噸亨氏問題產品已被退貨處理。對於此次產品出問題，《第一財經日報》昨日聯繫亨氏相關負責人，截至發稿時，該負責人一直未接電話，最後則顯示關機。

王丁棉表示，維生素是很敏感的添加物，稍有不慎容易造成不達標;特別是一些在中國分裝的進口奶粉極容易產生維生素不達標問題。維生素B2攝取過多，可能引起瘙癢、麻痹、流鼻血、灼熱感、刺痛等;泛酸未達標準時，可導致兒童出現煩躁不安、消化不良、抗體產生明顯減少等症狀。

今年以來，洋奶粉已經屢次爆出問題。公開資料顯示，6月24日，廣州市工商局發佈抽樣檢驗情況稱，“源自新西蘭的"高培"360°嬰兒配方奶粉(1段)硒含量不合格，以及源自美國的"百得智"金裝嬰兒配方奶粉(1段)"灰分"指標不合格”。本月初，香港食物安全中心宣佈，抽驗14個6個月以下嬰兒配方奶粉樣本，發現其中6個樣本的碘含量低於國際食品法典委員會的要求，包括日本明治、和光堂、森永等奶粉，法國菲思力以及荷蘭美素佳等奶粉品牌也“榜上有名”。

目前，洋品牌奶粉在國內市場佔有率已達65%，高端市場更是高達90%。王丁棉指出，未必進口奶粉就一定能保證質量安全，近年國內也逐漸涌現出部分乳企擁有較好的品質管控能力來保證奶粉質量，中國市場消費者應該破除對洋奶粉的盲目崇拜。

食品安全責任險該如何推行?

民以食爲天，食以安爲本。飲食衛生安全問題在我國一直是備受關注的社會問題之一。近年來，由於食品質量、餐飲衛生等原因導致的食品安全事故時有發生，屢見不鮮。因缺乏科學的風險防範機制和賠償機制，最終導致人民羣衆身心受損、社會不安、企業無力承擔責任、政府掏錢買單的結果，這給責任保險參與社會管理功能的發揮提供了巨大空間。

影響食品安全責任保險推廣和社會管理功能發揮的關鍵因素，就是其條款費率能否得到市場和客戶認同並接受，是否貼近市場、符合客戶需求。爲此，長安責任保險公司在產品的創新中，在條款的制定上、費率的釐定上進行了廣泛調研，做了大量的工作。

以校園餐飲場所責任保險開發爲例，在保險責任、保額的設計上，長安責任保險公司參照了校(園)方責任險的一般定義和範疇，爲每個學校設計了年度累計賠償限額爲200萬元，每人每次賠償限額10萬元，每次累計20萬元的保險保障責任。在保費設計上，以學校食堂向承包方收取的保證金爲基數，結合學校的就餐人數、每天就餐次數、食堂設施配備、面積大小設定了調整係數。在投保人設計上，由於學校餐飲場所責任險不同於校(園)方責任險，投保人及保費的支付人均爲餐飲場所的承包人，這樣可以減少政府財政支出。此外，在保險保障責任範圍的設計上，保障對象擴大至教職員工以及學校允許在本校就餐的其他人員;同時，在保險責任中增加了在食堂就餐時的意外責任保險。在承保條件的設計上，則規定必須是當地教育局所管轄的學校食堂才予承保，食堂必須定期檢查、食品原料必須由集中採購中標的供貨方提供等規定。

這些設計，既考慮到投保人經濟承受能力，又考慮到學校方的保障需求，也對保險公司的經營風險進行了預防和控制，達到了多方共贏的目的，因而產品投放市場後即得到了衆多學校的歡迎和認可。通過以往的實踐不難看出，在食品安全責任保險的設計上，保險公司必須迎合市場、貼近市場;同時，還要大力進行服務手段的創新，提升服務質量與水平，以贏得客戶的信賴與支持