旗幟奶粉二度獲特別金獎

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5月24日,在西班牙瓦倫西亞舉辦的“第54屆世界食品品質評鑑大會”頒獎典禮上,來自中國張家口的旗幟嬰幼兒配方奶粉,嶄獲最高榮譽—“特別金獎”。

5月24日,在西班牙瓦倫西亞舉辦的“第54屆世界食品品質評鑑大會”頒獎典禮上,來自中國張家口的旗幟嬰幼兒配方奶粉,嶄獲最高榮譽—“特別金獎”,成爲繼2017年獲得該獎之後,繼續蟬聯“特別金獎”的中國奶粉品牌。

旗幟奶粉二度獲特別金獎

“世界食品品質評鑑大會”素有全球食品界“諾貝爾獎”之稱,大會主席帕特里克·德勒斯表示:“我們的評獎標準是基於頂尖的歐盟標準制定的,每一個產品都是根據其質量、營養、口味、實用價值等20餘項專業標準來評判”。

地處河北張家口壩上草原的旗幟嬰幼兒配方奶粉,憑藉其全球首創的“種植、養殖、加工零距離一體化”的產業新模式,從擠奶到進入加工環節僅需2小時,最大化地保留了原奶中的免疫活性物質,原奶主要指標優於美國、歐盟、日本等國家標準。

旗幟奶粉二度獲特別金獎 第2張

據瞭解,在原奶微生物指標上,歐盟標準小於30萬CFU/ml,而旗幟內控標準定爲小於2萬CFU/ml,實際檢測小於1萬CFU/ml,優於歐盟標準30倍;在原奶體細胞數量上,歐盟標準小於40萬個/ml,而旗幟奶粉檢測結果低於12萬個/ml,優於歐盟標準3.3倍;在代表牛奶營養價值的蛋白質檢測中,歐盟和美國標準均是大於3%,而旗幟內控標準則是大於3.2%……

同時,在生產工藝上,旗幟奶粉採用75度低強度殺菌工藝,最大限度使營養成分不被損害。上市三年以來,旗幟奶粉以其卓越的產品口碑,在嬰幼兒配方奶粉領域獨樹一幟,成爲“活性奶粉”品類的開創者,贏得了業內外專家的高度讚譽。

旗幟奶粉二度獲特別金獎 第3張

2017年旗幟嬰幼兒配方奶粉首次參加世界食品品質評鑑大會,便獲得大會最高獎項—特別金獎,中老年奶粉同時嶄獲金獎。此次旗幟嬰幼兒奶粉第二次參評,產品經過70多位全球知名專家共同評鑑,在“營養膳食和健康類產品”類目中成功勝出 ,以“配方營養方面的完備性及活性營養方面的顯著性”,最終二度蟬聯“特別金獎”。

高級乳業研究員宋亮認爲,能夠獲得該獎,證明獲獎產品的品質已達到世界一流水平,也意味着該食品已經獲得了世界各國包括食品發達國家的認可和推崇。

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