如何奶粉衝調才能不結塊?
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如何衝調奶粉纔不結塊?奶粉衝調過程中,常常會出現這樣的問題,衝調結塊。這樣寶寶喝奶的時候,容易堵塞奶嘴,妨礙寶寶喝奶。如何衝調奶粉才能不結塊呢?怎樣纔是衝調奶粉的正確方法?
奶粉衝調過程中,常常會出現這樣的問題,衝調結塊。這樣寶寶喝奶的時候,容易堵塞奶嘴,妨礙寶寶喝奶。如何衝調奶粉才能不結塊呢?怎樣纔是衝調奶粉的正確方法?
制勝法寶:白糖
步驟:
1.在杯子中放入奶粉後,再放入少許白糖,一般3勺奶粉加半勺糖。把奶粉和白糖攪勻,再倒入開水,然後稍加攪拌。
2.現在再來看看,奶粉溶解得很徹底,一佔兒都沒有結塊。
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如何奶粉衝調才能不結塊?
舉一反三:
家裏面很多不容易衝開的飲品,如核桃粉、油茶麪、杏仁茶、紅棗粉、咖啡、藕粉等,只要事先加入糖攪拌幾下,再加入熱水沖泡,就會溶解得很徹底,不會結塊了。
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妙招答疑
Q:爲什麼加點白糖就可以幫助奶粉溶解呢?
A:我們都知道,奶粉中含有大量的蛋白質,蛋白質遇熱就會凝聚成蛋白塊,也就是那些沒有被衝開的小奶塊。如果加入適量的白糖加以攪拌,因爲白糖溶解時能吸收水的熱量,就會降低水溫。水溫低了,蛋白質就不會凝聚成蛋白塊了,牛奶當然溶解得更徹底了。
如何衝奶粉不結塊
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