邁高工廠奶粉安全的新定義
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“第二屆邁高奶源見證之旅”媽媽團以及工作人員一行13人,在11月15日抵達澳洲後,相繼參觀了位於南緯37°的墨裏河畔有着“國際公認最佳奶牛飼養帶”之稱的天然牧場、彙集全球高新科技於一體的冷鏈系統後,來到位居維多利亞州的里昂噶薩工廠。
“第二屆邁高奶源見證之旅”媽媽團以及工作人員一行13人,在11月15日抵達澳洲後,相繼參觀了位於南緯37°的墨裏河畔有着“國際公認最佳奶牛飼養帶”之稱的天然牧場、彙集全球高新科技於一體的冷鏈系統後,來到位居維多利亞州的里昂噶薩工廠。媽媽團通過參觀邁高乳業的工廠更加真實、全面的瞭解邁高奶粉從生產到罐裝的全過程,增強了對於澳洲乳製品、對邁高乳業的信心。
純綠色奶源 超現代化生產
邁高乳業作爲澳洲乳製品龍頭企業,擁有引以爲豪的奶源優勢,從源頭上解決了奶源的營養、安全、標準等問題,更爲了保證在第一時間將原奶進行加工,確保乳產品的綠色和營養,包括考波阮姆工廠、里昂噶薩工廠、維多利亞工廠等在內的九大現代化工廠,均坐落在牧場周邊。
今年,澳洲遊媽媽團參觀的是澳大利亞最大的超高溫瞬時滅菌牛奶加工廠——里昂噶薩工廠。在工作人員的陪同下,媽媽團首先見到了邁高工廠的質檢人員,他們爲八位幸運媽媽簡單地介紹了奶粉的生產過程:牛奶經過乳糖過濾車間進行過濾,隨後通過殺菌、濃縮,在液態下添加各種營養成分,通過巨大的噴霧乾燥塔進行加工,最後製成奶粉。整個參觀過程中,媽媽們一直緊緊跟隨技術人員,通過隨行翻譯不停地向專業技術人員提問,邁高技術人員也親切的爲媽媽們解答。
隨後,工作人員還帶領媽媽團參觀了鮮牛奶的產品生產線,里昂噶薩工廠主要生產鮮牛奶,品種多樣,日產量大。
無菌生產車間 寶寶的健康防線
通過參觀,媽媽團們另一個深刻體會是:邁高的生產工廠,對於生產環境的衛生把關極其嚴格。爲了將任何一種可能影響到食品衛生安全的情況排除,沒有經過嚴格的殺菌程序的人員一律不得進入生產車間。此次爲了滿足媽媽們參觀奶粉生產全過程的心願,里昂噶薩工廠特別開通了專用參觀通道,在專用參觀通道內觀看從牛奶轉化爲奶粉的全過程。雖然是參觀通道,媽媽團的成員也依舊被要求換上無菌工作服。在媽媽們看來,生產車間是檢驗奶粉安全衛生的重要環節之一,這次有機會親眼目睹整個過程,幾位媽媽表示希望將所見所聞的真實信息傳遞給未能實地參加邁高奶源見證之旅活動的媽媽們,特別是那些長期受到食品安全質量困擾的媽媽,爲她們在寶寶奶粉的選擇上提供正確的參考。
在參觀過程中,邁高專業、嚴格的態度讓媽媽們深切的體會到邁高的專業。整個生產車間內,見不到一滴牛奶,全封閉式的生產環境讓媽媽們不得不驚歎。在此之前,媽媽們表示一直以爲奶粉的生產環境是需要無菌生產,但在邁高的生產工廠裏不僅是無菌,整個奶粉的生產過程全封閉,唯一可見的只有一罐罐已經包裝好的奶粉成品。工作人員介紹,邁高的生產工廠是採用GMP標準(10萬級)製藥廠車間建造的全封閉式乳品工廠,全自動化的生產流程僅僅需要爲數不多的工作人員操作,再無任何多餘物品。有位媽媽形象的比喻說:就像來到了科幻大片裏的未來世界,全部是高科技操作,工作人員穿的就像宇航員一樣,完全不用擔心有雜質介入。
走出里昂噶薩工廠,一位媽媽表示:以前對乳品的奶源和生產僅僅是略知一二,更沒有系統瞭解過一罐奶粉的生產過程,這次參觀讓她直觀的感受到了邁高的生產流程,好像每打開一罐邁高奶粉,生產流程就會浮出腦海,每一個細節都讓她很放心。
邁高一直堅信一罐好的奶粉離不開每一個生產環節的嚴苛工藝,也離不開每一位工作人員的嚴格監督。媽媽團也希望有越來越多的媽媽們加入到邁高的大家庭來,瞭解邁高,並信任邁高。邁高乳業也會堅持不懈地爲中國寶寶生產高品質的產品。
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