天津將實行示範奶牛場管理規範 保證奶源安全
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近日，從天津市質監局獲悉，天津將實行標準《示範奶牛場生產管理規範》。下面一起來了解更多內容吧。
記者20日從天津市質監局獲悉，本市地方標準《示範奶牛場生產管理規範》(以下簡稱規範)下月15日正式實施，該規範旨在促進本市奶牛養殖健康發展，保障本市放心奶源安全。
據悉，規範對奶牛場建設佈局、牛羣管理、生鮮乳質量安全控制、疫病防控等示範奶牛場生產管理中的9項環節進行了嚴格的規範。在生鮮乳質量安全控制方面，對牛初乳進行了明確規定，規定奶牛分娩後頭三天的牛奶單獨存放以備飼餵犢牛使用，初乳不得混入商品奶中。在選址上，規範規定奶牛場場區應距鐵路、高速公路、交通幹線不小於1000米，據一般道路不小於500米，據其他畜牧場、獸醫機構、畜禽屠宰場不小於2000米，距居民區不小於3000米，並且應位於居民區及公共建築羣常年主導風向的下風向。爲了保證奶牛有一個舒適的生活環境，規範還要求新建奶牛場應進行環境評估，奶牛場綠化面積，除建築物之外的剩餘面積，生活區不低於40%，生產區不低於20%。此外，規範對場區空氣質量、糞污處理、污水處理也進行了明確規定。
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