八月份抽檢嬰幼兒乳粉合格率都通過了
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8月,飛鶴飛帆、聖元、雀巢能恩、貝因美等嬰幼兒乳粉抽檢合格率都通過了。今年8月份以來,第三方檢驗機構國家食品質量安全監督檢驗中心對諸多國產嬰幼兒奶粉進行隨機抽檢,15項指標均合格。
八月份抽檢嬰幼兒乳粉合格率都通過了,今年8月份以來,中國乳製品工業協會繼續委託國家食品質量安全監督檢驗中心作爲第三方檢驗機構,對北京、天津、河北、山西、陝西等5省市的超市、商場、專賣店中銷售的嬰幼兒配方奶粉隨機採樣,進行檢驗。
據瞭解,此次產品的檢驗依據爲現行國家強制性標準GB10765-2010《spaq/' target='_blank'>食品安全國家標準嬰兒配方食品》、GB10767-2010《食品安全國家標準較大嬰兒和幼兒配方食品》,此次抽檢有15項指標。
此外,本次檢驗還對15個產品進行了總汞項目的檢測,其中有14個產品的總汞含量爲<0.005mg/kg,另1個產品的總汞含量實測值0.0065mg/kg,所檢產品無異常。
抽檢品牌:
飛鶴牌飛帆、聖元、雀巢能恩、貝因美、雅士利、完達山、施恩、西安銀橋陽光寶寶、伊利、蒙牛Arla、三元、古城、上海晨冠聰爾壯、明一、光明。
所檢項目:
1、理化指標:蛋白質、脂肪、碳水化合物、乳糖佔碳水化合物總量比等4項;
2、污染物限量指標:包括鉛、硝酸鹽、亞硝酸鹽、黃麴黴毒素M1等4項;
3、微生物指標:包括菌落總數、大腸菌羣、金黃色葡萄球菌、阪崎腸桿菌、沙門氏菌等5項;
4、非食用物質:三聚氰胺、革皮水解物等2項。
檢驗結果分析:
1、嬰兒配方乳粉的蛋白質0.45~0.7g/100kg,實測值爲0.51~0.66;脂肪脂肪1.05~1.40g/100kg,實測值1.22~1.30;碳水化合物2.2~3.3g/100kg,實測值2.5~2.7。
2、較大嬰兒和幼兒配方乳粉的蛋白質0.7~1.2g/100kg,實測值爲0.8~0.9;脂肪0.7~1.4g/100kg,實測值1.0~1.2;碳水化合物實測值2.4~2.9g/100kg。
鉛含量應≤0.15mg/kg,實測值範圍在0.026~0.081mg/kg;硝酸鹽應≤100mg/kg,實測值4.7~36.6mg/kg,亞硝酸鹽應≤2mg/kg,實測值均低於2mg/kg;黃麴黴毒素M1檢驗結果均低於0.5?g/kg,菌落總數、大腸菌羣、金黃色葡萄球菌、阪崎腸桿菌、沙門氏菌等微生物指標均符合國家標準,其中金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、阪崎腸桿菌均未檢出;三聚氰胺、革皮水解物全部符合標準要求。
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