草莓

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草莓

    草莓口味酸甜可口,其醫藥價值也很高。但是草莓在洗的過程中會比較麻煩,很多人在清洗草莓時只是馬馬虎虎洗完即可,這其實是不對的,草莓中殘留的農藥不洗乾淨對身體有害。

草莓的營養價值


    草莓中的氨基酸和各種果糖含量非常豐富,還含有大量的維生素以及礦物質,這些營養物質對人身體發育有很大幫助。老人和兒童常吃草莓,對身體益處多多。研究發現,草莓中有抑制癌細胞生長的成分,並且草莓中的維生素C還能夠使人皮膚變得更加緊繃,富有彈性。草莓也有藥用價值,草莓屬於涼性食物,能夠生津健脾,還有解酒補血等各種功效。常吃草莓對於腸胃病有一定的治癒作用。

孕婦能吃草莓麼


    孕婦懷孕後會有孕吐反應,食慾下降,草莓中的酸味可以刺激孕婦食慾,減輕孕吐反應。草莓中含有的營養物質很多是胎兒發育必須的物質,尤其是草莓中的鈣,是胎兒骨骼發育必須的成分。草莓中含有鐵的量非常豐富,能夠預防孕婦貧血情況。孕婦吃草莓對身體是有好處的,但是建議孕婦最好選擇當季的草莓吃,大棚栽培的草莓一般營養價值不高。生的草莓對人身體有害,在吃草莓時要選熟透的。

如何清洗草莓


    草莓好吃,但是清洗起來比較麻煩,很多人在洗草莓時總是馬馬虎虎,並沒有認真清洗,一些殘留農藥沒有洗淨,吃後對身體健康不利。但是如果清洗太用力,又會把草莓皮搓破,影響口感。在清洗草莓時最好用流動的水清洗,洗完後也不要立馬吃,用淡鹽水再浸泡5分鐘左右,讓殘留的農藥和細菌充分溶解被殺死。洗草莓時最好不要用洗潔精,因爲這些物質非常難沖洗乾淨。

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