秋天吃醋泡姜好嗎
本文已影響1.25W人
本文已影響1.25W人
秋季不建議吃醋泡姜,因爲秋天氣候乾燥、燥氣傷肺,再加上吃辛辣的生薑,更容易傷害肺部,加劇人體失水、乾燥,加重秋燥對身體的危害。醋泡姜的最佳食用季節是春夏季節,炎炎夏日人體受暑熱干擾會出現食慾不振的現象,吃點醋泡姜可以增加食慾;人們貪冷飲,一旦食用過多會導致脾胃虛寒,醋泡姜可以祛風散寒;夏日是細菌等有害物質繁衍盛行的季節,醋泡姜可以幫助人體解毒殺菌抑制病原體。
醋泡姜的功效:
醋是直接走肝經的,肝遇到酸就會收斂,這時姜的升發功能也入到肝裏,收中有發,能提升肝陽之氣。而且醋泡姜能促進血液循環,促進消化、治感冒、治胃寒、增加抵抗力,也有非常好的降血脂、輔助治療關節炎的作用。中醫專家認爲,醋泡姜能辛溫解表,尤其適用於風寒感冒。醋泡姜還是治胃寒的簡單良方,胃寒者每天吃泡好的生薑2~3次,每次2~3片,5天爲一個療程。
小貼士:醋泡姜不僅是非常好的食療方,用來泡腳也是效果非常好的,每晚睡覺前,用三大片生薑加入小半盆水中,煮沸後加醋一勺,待水溫適宜,浸泡雙腳30分鐘(其間可適量加熱水以保溫)。連續泡腳半月後失眠可愈。
醋泡姜的做法
1、先把生薑切成薄片。最好使用鮮姜,鮮姜有非常好的藥用功效,還可以增強血液循環、促進消化。薑片不用切得太厚,但一定要切得均勻。
2、把切好的姜放到瓶子裏,隨後把米醋倒入瓶裏,注意,這個瓶子一定要洗乾淨,瓶子裏面不能有油,以免生薑變質;米醋一定要沒過薑片,不能讓薑片露出來,隨後把這瓶用米醋泡的薑片放到冰箱的冷藏室裏儲存。一週以後就可以每天吃2~4片鮮姜,有非常好的降血脂、輔助治療關節炎的作用。
醋泡姜的禁忌人羣
1、熱嘔吐、口臭,痔瘡出血,痛瘡潰爛等疾病忌吃
熱嘔吐、口臭,痔瘡出血,痛瘡潰爛等疾病的人不宜食用生薑。如果是熱性病症,食用生薑時一定要配伍寒涼藥物中和生薑的熱性。
2、陰虛體質的人忌吃
陰虛就是燥熱體質,表現爲手腳心發熱,手心有汗愛喝水,經常口乾、眼乾、鼻幹、皮膚乾燥、心煩易怒、睡眠不好,而姜性辛溫,陰虛的人吃薑會加重陰虛的症狀。
3、脫髮者忌吃
很多人都把姜外用來治療脫髮,的確,姜性溫味辛,確實能夠增加局部的血液循環,刺激毛囊打開,促使毛髮再生。但要注意脫髮屬熱性疾病,姜用久了會生熱,用熱性藥治熱性病,和中醫講究的“熱病用涼藥”原則是相沖突的,所以儘量少用。
4、肝炎病人忌吃
一般情況下,肝炎病人是忌吃薑的,因爲常吃薑會引起肝火旺。想要剋制吃薑引起的肝火旺,可以同時選擇一些可舒肝、理氣的食物,比如用山楂、菊花泡泡茶喝,這樣就可以消除生薑引起的燥熱而不傷身體。
【醋泡姜高血壓可以吃嗎】醋泡姜高血壓能吃嗎
【吃醋泡生薑能去溼氣嗎】醋泡姜去溼氣嗎
【立春後可以吃醋泡姜嗎】立春後能吃醋泡姜嗎
【醋泡姜的功效與作用】醋泡姜有什麼功效與作用 醋泡姜有什麼好處
【三伏天用姜水泡腳好嗎】夏天用姜水泡腳好嗎
【醋泡姜什麼人不能吃】醋泡姜哪些人不能吃
【醋泡雞蛋孕婦可以吃嗎】孕婦能吃醋泡雞蛋嗎 吃醋泡雞蛋對胎兒有影響嗎
【 醋泡姜每天吃多少合適】醋泡姜一天吃多少合適
【醋泡姜貼肚臍能減肥嗎】生薑白醋貼肚臍減肥嗎 生薑加醋貼肚臍的作用
【醋泡姜貼肚臍能減肥嗎】生薑白醋貼肚臍減肥嗎
秋天爲什麼不能吃薑 秋天可以吃醋泡姜嗎
【醋泡姜的功效與作用】醋泡姜有什麼功效與作用
醋泡姜用米醋好還是陳醋好
【秋天做月子可以吃薑嗎】秋天做月子能吃薑嗎 產婦秋天坐月子能吃生薑嗎
醋泡姜用白醋還是陳醋
天天吃醋年年無災! 孕婦可以吃醋嗎? 吃醋對胎兒好嗎?
【用醋泡腳有什麼好處】醋泡腳的功效與作用 用白醋泡腳好嗎
【怎樣用醋泡生薑】醋醃生薑的正確做法
三伏天吃醋泡姜的好處
立冬後能吃醋泡姜嗎