【小孩多大可以吃海蔘】幾歲兒童可以吃海蔘 多大的寶寶可以吃海蔘

海蔘營養價值很高，是世界八大珍品之一，很多人都會選擇吃點海蔘來補補身體，對孩子也是如此，但海蔘其實是不利於消化吸收的，而孩子腸胃功能卻很虛弱，那麼，小孩真的可以吃海蔘嗎?小孩多大可以吃海蔘呢?一起來看看吧。

小孩多大可以吃海蔘

小孩3歲以上可以吃海蔘。

海蔘營養價值很高，是世界八大珍品之一，但海蔘缺乏色氨酸，不利於消化吸收。而嬰幼兒身體器官還在發育過程中，較爲脆弱，食用海蔘容易過補、肥胖、消化不良等，因此，小孩要3歲以上纔可以吃海蔘。

海蔘具有一定的致敏性，對海鮮過敏及過敏體質的小孩慎食海蔘。普通小孩吃海鮮應從少量吃起，注意觀察有無過敏反應，如有則立刻停止。

[海蔘的功效與作用]

小孩吃海蔘注意事項

1、海蔘具有一定的致敏性，對海鮮過敏及過敏體質的小孩慎食海蔘。

2、小孩吃海鮮應從少量吃起，尤其是第一次只能吃一點點，在吃了海蔘的三天內不添加新輔食，注意觀察小孩有無過敏反應，如有則立刻停止。

3、小孩吃海鮮不可吃一頭，每次只能吃100頭左右的海蔘的三分之一或者二分之一。

4、剛做完手術的小孩不能吃海蔘，海蔘屬於發物，剛做完就吃反而會影響傷口恢復，應在傷口恢復的差不多後再食用海蔘。

5、海蔘性滑膩，脾胃有溼、咳嗽痰多、舌苔厚膩的小孩不宜食用。

6、感冒及腹瀉的小孩最好別吃海蔘。

7、海蔘蛋白質含量豐富，不宜與以下食物同食：葡萄、柿子、山楂、石榴、青果、西紅柿等富含鞣酸的水果以及甘草。

小孩怎麼吃海蔘

1、紅棗海蔘雞腿湯

材料：雞腿3只，泡發海蔘3個，紅棗8個，姜1塊，薏米1把，小蔥2根，鹽適量。

做法：

(1)海蔘提前泡發好;紅棗和薏米洗好、小蔥切段、薑切片備用。

(2)雞腿斬小塊，把雞腿肉焯水去下異味。

(3)把除海蔘外的所有食材都丟入電飯煲中，一次性加入適量的清水，選擇煲湯40分鐘。

(4)把海蔘切段，放入雞湯中繼續煲20分鐘。

(5)最後放蔥花和鹽提味即可。

2、白蘿蔔豬骨海蔘湯

材料：豬尾骨450g，海蔘2個，白蘿蔔300g，鹽適量，生薑適量，小蔥適量，料酒適量。

做法：

(1)豬骨用清水泡清血水，冷水下鍋焯水後撈起。

(2)白蘿蔔去皮後切條，鍋內水開後倒入白蘿蔔焯水一分鐘後撈起。

(3)海蔘泡好，再把海蔘焯水後撈起。

(4)先把豬骨倒入燉鍋加入開水和調料，撇清浮沫，加入15毫升料酒，蓋上先燉一個半小時。

(5)打開蓋，加入白蘿蔔和海蔘再蓋上燉半個小時。

(6)加入鹽調味即可。