洋車前子的功效與作用及禁忌
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1、緩解便祕
不少都市人都有便祕問題,特別是女性和長者,情況更爲嚴重。除了平日可以從蔬果中攝取膳食纖維外,洋車前子亦可提供額外纖維來改善便祕情況。皆因洋車前子含有大量可溶性膳食纖維,食用後會在腸道內吸收水份膨脹,形成啫喱狀,從而軟化大便,並刺激腸道蠕動,快捷有效而又健康地清除腸道廢物,達到暢而不瀉的效果。
2、有效瘦身、降低膽固醇
因爲洋車前子吸水後會大幅膨脹,食用後能使我們有飽足感覺,從而減少進食其它食物,因此有助維持穩定健康的體重,如能配合低熱量餐單,可達到瘦身效果,另外更有不少研究指出,洋車前子對降低膽固醇有正面幫助。
3、改善血壓、心臟健康
經常外出用膳或喜歡吃零食的人更容易發胖,當體重過度增長時,可能會導致許多嚴重的健康問題,例如糖尿病和慢性心臟病。不少研究更指出洋車前子能改善血壓和心臟健康亦具相當幫助;美國食品藥物管理局(FDA)亦曾指出,每天攝取適量洋車前子可以改善血脂水平,可見這種「超級纖維」對我們健康有很大益處。
服用洋車前子注意事項1、懷孕或哺乳的婦女:適量的口服是安全的。
2、大腸直腸腺瘤:曾患有大腸直腸腺瘤的病患,使用洋車前子可能會增加病情復發的風險,因此請儘量避免使用。
3、糖尿病:使用洋車前子可能會降低血糖,因此患有第二型糖尿病的病患,請嚴密監控血糖,並且調整一般抗糖尿病藥物的劑量。另外要注意的是,一些洋車前子商品內含添加糖,會增加血糖濃度。
4、腸胃疾病:如果您因爲糞便阻塞、腸胃道狹窄或阻塞,或是有其他會導致腸胃阻塞的疾病(例如腸痙攣) 而出現糞便過硬的情形,請勿使用洋車前子。
5、過敏:有些人會對洋車前子有嚴重的過敏反應,特別是工作環境常使用洋車前子的人更容易出現過敏現象,因此若有過敏反應,請勿使用洋車前子。
6、低血壓:洋車前子會降低血壓,因此低血壓患者若使用洋車前子,可能會讓血壓過低。
7、苯酮尿症:有些洋車前子製品會添加阿斯巴甜、增加甜味,苯酮尿症患者應儘量避免。
8、要動手術的病患:洋車前子會影響血糖,讓手術中/後的血糖更難控制,因此手術前兩週請勿使用洋車前子。
9、吞嚥困難:請勿使用洋車前子,否則可能會增加噎食的風險。
洋車前子的潛在副作用洋車前子可能會造成脹氣、胃痛、腹瀉、便祕和噁心,也可能與心臟病、背痛、流鼻水、咳嗽、鼻竇的問題有關。有些人會對洋車前子有過敏反應,可能的症狀有:鼻腔腫脹、打噴嚏、眼瞼腫脹、蕁麻疹和哮喘,也可能因爲工作環境暴露於洋車前子中、或長期使用洋車前子,而特別容易對洋車前子過敏,若您出現臉部發紅、身體嚴重發癢、呼吸急促、氣喘、臉部或身體腫脹、胸部或喉嚨緊繃、失去意識等情形,請立即去就醫。
並非每個人都會經歷這些副作用,有些副作用並沒有列舉在上面。如果您對副作用有任何疑慮,請向您的草藥醫師或醫師諮詢。
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