【人蔘果裏面的囊能吃嗎】人蔘果中間的囊能吃嗎 人蔘果的囊吃了會怎樣
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人蔘果味道清甜爽脆,且營養價值高,但是很多人對人蔘果不瞭解,第一次吃人蔘果切開發現,裏面竟然有一個囊,那麼人蔘果裏面的囊能吃嗎?下面一起來看看吧!
人蔘果裏面的囊能吃嗎
人蔘果裏面的囊建議不要吃。
目前市場上長成人形的“人蔘果”,大多是香瓜長成的,只是果子套在模具裏,只待成型而不成熟就採摘了。市場上的人蔘果又叫做娃娃果,長得非常的可愛。但其實真正的人蔘果跟香瓜長得差不多,切開中間會有囊,就跟香瓜切開一樣的,雖然人蔘果裏面的囊可以吃,但是還是建議不要吃,一方面吃起來沒什麼味道,另一方面吃了也沒什麼高營養,大部分人都是不吃的。
人蔘果的囊建議不吃,人蔘果的皮也是建議不吃的。因爲人蔘果皮會殘留一些農藥或是其它細菌在上面,吃了皮可能會把細菌等吃進腸胃中,且人蔘果連皮吃的話,吃在嘴裏的味道、口感都乖乖的,想要享受人蔘果的甘甜,建議皮也是不吃的。
人生果可以怎麼吃
1、生吃
生食的人蔘果,一定要充分成熟,纔有淡雅的清香氣,果肉淡黃,爽口多汁,風味獨特。
2、人蔘果炒肉片
人蔘果250克,豬肉100克,精鹽、味精、素油、料酒、蔥花、薑末、醬油各適量。先將人蔘果去蒂、洗淨、切片,再將豬肉洗淨、切薄片;油鍋燒熱下肉片煸炒,七八成熟時加人人蔘果片和佐料,再炒熟裝盤即可。
3、涼拌人蔘果
將充分成熟的人蔘果洗淨切片入盤中,加人適量精鹽醃漬片刻,倒去滲出的水分,再加入適量蒜泥、味精、米醋和芝麻油,拌勻食用。
4、籠蒸人蔘果
即將人蔘果洗淨.縱切至2/3處.讓一部分果皮與果肉相連,將果瓤挖去,再將肉餡填人其中,入籠蒸熟,取出待溫,用潔淨的快刀將其橫切成片.然後食之。此外,作爲蔬菜,還可炸、燜、燉等;深加工還可製成人蔘果果汁、罐頭、果脯、冰淇淋、乳酪、果醬、果酒、蜜餞等。
吃人蔘果的好處
1、美容養顏
人蔘果內含有大量汁液,可以增加人體中的津液而緩解口渴,對於女性美白養顏很有功效。人蔘果還可以增加人體中的津液而緩解口渴,咽喉乾燥等病。
2、增強食慾
人蔘果富含多種維生素,維生索C還能軟化血管,刺激造血功能,增強機體抗感染能力。人蔘果還能增加食慾,加強腸胃的吸收功能。
3、保護心血管
人蔘果富含的硒、鉬、鈷、鐵、鋅爲人體必需的微量元素,硒元素是一種強氧化劑,能維持機體正常的生理功能,激活人體細胞,保護心血管等臟器,還能刺激免疫球蛋白及抗體的產生。
4、治病養生
人蔘果具有抗衰老、抗腫瘤、降低血糖、穩定血壓、糖尿病;強心、益智、減肥、提高免疫功能及增白美容等功效,硒含量超過了現在許多蔬菜和水果,具有防癌和防治心腦血管疾病的作用。而且人蔘果對各種癌症和冠心病、高血壓、糖尿病有良好的防治作用,是理想的食療保健水果。
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