爲什麼說草莓是最髒的水果
本文已影響8.54K人
本文已影響8.54K人
草莓是許多人比較喜愛的一種水果,但在網絡上流傳的一份最髒蔬果榜中,草莓名列第一,下面來了解一下爲什麼說草莓是最髒的水果。
爲什麼說草莓是最髒的水果
根據美國環境工作組織(Environmental Working Group,EWG)公佈的最新報告,草莓連續第3年拿下「最髒」(Dirty Dozen)蔬果的稱號,全因它的受檢樣本驗出22種農藥殘留物,其中高達叄分之一含有10種以上農藥。
不過也有許多研究人員警告消費者,應該用懷疑的眼光看待這份指南。早在2011年,《國際毒理學雜誌(International Journal of Toxicology)》就發佈了一篇研究,直接點名EWG、質疑其並未具體量化這些所謂「農藥殘留最嚴重」的農作物對消費者的影響,並透過調查,指出該排行中的農藥暴露水平可以忽略不計、也不具有意義。此外,研究也指出即使是有機農產品也經常含有農藥殘留。
民衆其實不必過度恐慌農藥殘留的問題,只要於食用或烹調蔬果前,先以流動清水沖洗根部或果蒂處,再以水浸泡10~20分鐘,接着用流動的自來水沖洗2至3遍,烹煮蔬菜時將鍋蓋打開等方式,就能有效減少農藥殘留。
草莓怎麼洗才幹淨
專家說,洗草莓時,應在流動的水中清洗,隨後浸泡3分鐘,再以清水沖洗一次,清除可能殘留的農藥。
洗草莓前不可摘除蒂頭,否則味道會變差,也會導致維生素C及甜分流失。
草莓遇水易腐爛,記得吃多少再洗多少。
另外,維生素C經加熱會被破壞,所以草莓最適合直接吃。
【草莓吃多了會怎麼樣】草莓吃多了有什麼壞處
奶油草莓爲什麼那麼貴
白草莓和紅草莓的區別
奶油草莓和普通草莓的區別
【草莓可以做什麼甜品】草莓甜品的做法
【小孩草莓舌】 小孩草莓舌是怎麼回事 小孩草莓舌怎麼辦
【草莓怎麼做好吃法】草莓的家常做法大全 草莓怎麼做好吃
【草莓摺紙圖解】 草莓怎麼摺紙圖解步驟草莓過程圖片
草莓誘惑,草莓控在哪裏
草莓爲什麼評爲最髒水果 草莓怎麼清洗乾淨
卡路里最低的水果排行 什麼水果是熱量最低的
小孩子說髒話的原因 孩子爲什麼老說髒話
【草莓鼻】草莓鼻怎麼辦 怎麼去草莓鼻
【草莓簡筆畫步驟】 怎麼畫草莓簡筆畫圖片 草莓簡筆畫彩色
草莓是最髒水果 更容易引起疾病?
【關於摘草莓的作文】寫摘草莓的作文 摘草莓日記二年級
【卡通草莓簡筆畫的畫法】 幼兒園可愛草莓簡筆畫怎麼畫 適合孩子畫的彩色簡單草莓簡筆畫的畫法
【草莓怎麼畫簡筆畫】 幼兒園草莓簡筆畫 簡單草莓簡筆畫的畫法
寶寶身上爲什麼會出現草莓狀血管瘤,它的起因是什麼
水果草莓簡筆畫的畫法