【月餅什麼時候吃】今年什麼時候吃月餅 2016年什麼時候吃月餅
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月餅節即將來臨,在這個中秋月圓之夜吃月餅,是我們傳統的風俗習慣,同時也意味着一家人的團圓。
月餅什麼時候吃
月餅都是中秋節吃,中秋節是每年農曆的八月十五。
2016月餅節是農曆的八月十五,也是新曆9月15日,那天是週四。
中秋節爲什麼要吃月餅
“中秋”一詞,最早於《周禮》:所謂中秋,是因爲八月居孟仲季三秋之中,而十五夕恰爲月中,所以八月十五被稱爲中秋,或稱“八月半”。
從字意上說,陰曆的春夏秋冬,也是以三個月爲一季的,七、八、九三個月是秋季,七月叫孟秋,八月叫仲秋,九月叫季秋。八月正好是在秋季的當中間,八月十五又正好是仲秋的中間心裏,所以叫中秋,又因爲這天子的月亮是又亮、又圓、又滿,有圓滿的意思,所以又把中秋節叫團圓節。
原本,帝王就有春天祭日,秋天祭月的禮制。《禮記》上說:“天子春朝日、秋夕月。朝日以朝、夕月以夕”。在酷熱的夏天過後,天朗氣清,萬里無雲的秋夜天空,正足突顯出月皎潔的光華。因此,每到秋天,天子總要到國都西郊的月壇去祭月。上古祭月的禮儀,很可能就是中秋節的起源。
中秋節正式成爲歲時節日,應起於唐朝,唐書太宗紀,以八月十五日爲中秋節,以後就成爲年中節日,至宋代更爲普遍,常在中秋舉行歡宴的活動,到了元末明初更具有創新的意義。
中秋有二種算法,一是依據四季算,因四季之中,七、八、九爲秋,八月十五居秋季之中,故稱中秋;另一種算法則依據節氣,按照二十四節氣,一季共六個節氣,秋季的六節氣分別是立秋、處暑、百露、秋分、寒露、霜降,而秋分則是秋季之中;而秋天正是人人辛苦耕耘之後的五穀豐收、團聚慶祝的季節,因此,家家拜祀土地神,答謝神的保佑,於是出現一系列儀式和風尚活動,此外加上我國古代即有拜月習俗,因此由祭月、拜月逐步演化出賞月之風。
中秋節原分爲三部份:八月十四日爲“迎接”,八月十五日爲“正節”,八月十六日則叫“餘節”。今天,大家在八月十五日“正節”吃月餅、過中秋。
中秋佳節我國民間有家家吃月餅的習俗。中秋吃月餅,和端午節吃糉子、元宵節吃元宵一樣,是我國民間的傳統食俗。
至於中秋節食月餅這一習俗的形成則是在明代。後來隨着歷代的演變,月餅的品種及花樣越來越豐富,製作工藝更新,風味更多,八月十五吃月餅已經成爲中華民族的一種古老而又非常有意義的傳統。
月餅,又稱宮餅、豐收餅、圓餅、團圓餅等,隨着時代的發展,月餅逐漸成爲中秋節的節令食品和互相饋贈親朋的禮品。
月餅,原本是祭月時的一種供品,拜月結束後,全家人圍坐一起,共享祭品,同賞明月。後來人們逐漸把中秋賞月與品嚐月餅結合在一起,寓意家人團圓的象徵。每逢中秋,皓月當空,閤家團圓,品餅賞月,其樂融融。
美味可口的月餅作爲吉祥物,除了象徵閤家團圓、歡聚之外,還有很多豐富的吉祥文化內涵。中秋節以月餅祭月、拜月還有祈子和求婚姻美滿之意。此外,月餅還有象徵豐年之意。中秋節正值五穀豐登的季節,吃月餅也融入了“秋祀”的因素,月餅又成了豐年的象徵,借月餅來慶祝豐年,祈望保佑來年風調雨順,獲得更大的收成。
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