【冬瓜切開後可以放多久】冬瓜切開後能放多久
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冬瓜切開後可以放多久?冬瓜是生活中常見的蔬菜,營養價值高,那冬瓜切開後可以保存多久呢?怎麼保存比較好,下面就來具體看看吧。
冬瓜切開後可以放多久
冬瓜切開後放冰箱可以保存3天左右。
冬瓜中含有的水分含量是比較多的,切開之後容易受到細菌的侵襲,極易發生變質的現象,冬瓜如果切開了,剖切面上就會出現點狀黏液,很容易壞。冰箱中的溫度比較低,低溫可以對有害細菌有一定的抑制作用,防止冬瓜的腐爛及變質,從而可以延長冬瓜的保存期。
冬瓜切開後怎麼保存
1、陰涼處保存
如果冬瓜切開後吃不完,可以將切開的剩下部分冬瓜放在通風陰涼處,這樣也能保存1-2天時間,但是最好能在當天吃完。
2、用白紙緊貼切面
如果是沒有冰箱的話可以掉,只需取一張冬瓜剖切面大小的乾淨白紙貼在上面,然後用手撫平貼緊就可以了,這樣可以保存4天也不會變壞。不過要注意放在通風的地方。
3、冰箱保存
沒有用完的冬瓜,可以用保鮮膜包起來,放在冰箱的保鮮層保存,這個方法的保存時間是在2-3天左右。
4、貼保鮮膜保存
冬瓜切開之後,在切面上會出現星星點點的粘液,這時可以用一塊比切面大一點的保鮮膜或者是與切面大小相同的乾淨白紙貼上,用手摸緊貼滿,便可以保鮮3-5天。
5、淘米水浸泡保存
把冬瓜去皮去籽之後,切成手掌大的塊,再把每一塊橫、豎各切三刀,底部不要斷,用淘米水浸泡24小時,再換成冷水加少許鹽繼續浸泡。這樣是可以儲存2-3天的時間的。
冬瓜放冰箱時間長了還能吃嗎
冬瓜放冰箱時間長了建議最好不要繼續吃了。
雖然吃冬瓜的好處有很多,但是將冬瓜長時間放在冰箱裏面,可能就會出現表面凹陷、水分減少、腐爛變軟等變質的現象,這樣的冬瓜吃了不僅沒有啥好處,反而還會使人出現腹瀉、腹痛等身體不適的症狀。所以,冬瓜長時間放冰箱最好還是扔掉。
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