做珍珠奶茶用什麼茶葉
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珍珠奶茶是生活中常見的一種飲品,很多人喜愛喝珍珠奶茶,那珍珠奶茶在自制的時候,用什麼茶葉好呢?下面就來具體看看吧。
做珍珠奶茶用什麼茶葉
茶的話可以用紅茶或者綠茶,如果你沒試過綠茶你很難想象的到綠茶和牛奶搭配的美味,泡茶的時候要掌握好溫度,泡茶的溫度在88度左右爲宜,所以在泡製綠茶的時候最好用100度的沸水加1/10的水量的礦泉水爲宜,綠茶1包,水量250ml,泡製時間6分鐘,但是不要攪拌,輕輕的提拉就可以了!
珍珠奶茶的推薦做法
材料:珍珠,紅茶兩小袋,純牛奶三袋
做法:
1.鍋里加水,水開後放適量珍珠,看到珍珠顏色變深,全部飄浮上來時關火,撈起用涼水衝一下備用。
2.加適量的水澆開,放入兩小袋紅茶(我用的是立頓紅茶),三分鐘後撈起紅茶包。
3.三袋純牛奶倒入容器中,把紅茶水也倒入,再放入煮好的珍珠即可。
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