【黑枸杞有保質期嗎】黑枸杞會過期嗎
本文已影響2.27W人
本文已影響2.27W人
黑枸杞有保質期嗎?黑枸杞是生活中常見的一種保健的食物,很多人愛喝黑枸杞泡水,那黑枸杞有保質期嗎?下面就來具體看看吧。
黑枸杞有保質期嗎
黑枸杞是具有保質期的,枸杞的保質期一般是18個月。
枸杞等含有大量脂肪油、粘性糖質成分,極易走油,儲存過久後,會影響質量而降低療效。如果你儲藏得當,沒有發生黴變或蟲蛀現象,可以吃,只是降低療效而已。好的枸杞是純黑色的,泡出來的水是藍色或者紫色。黑枸杞保質期一般是18個月左右,泡出來的水是棕色說明氧化了。建議不要喝了,想要喝的話可以重新買,正常泡出來的顏色是藍色或者紫色。這和你買的時候是不是最新的日期有關,另存儲方法也很重要,打開以後記得放冰箱冷藏吧。
如何辨別黑枸杞過期了
1、聞一聞
一般新鮮的黑枸杞帶有清香味,如果你聞着黑枸杞沒有清香味,反而還帶有黴味,這就已經發黴了。
2、看一看
怎麼知道食物發黴了,從外觀顏色來判斷是最直接的,如果黑枸杞的表面有白色的黴菌,就說明黑枸杞已經發黴了。
3、嘗一嘗
黑枸杞的含糖量低,吃起來沒有什麼甜味,也沒有什麼其他的味道。如果在食用黑枸杞時,發現帶有酸味,說明也是發黴變質了,不能繼續食用。
黑枸杞怎麼保存好
1、陰涼乾燥處保存
黑枸杞吸收水分後容易受潮變質,甚至發黴,在保存時可以用保鮮袋裝好,選擇陰涼乾燥處來保存。
2、冰箱冷藏法
黑枸杞可以放在冰箱中保存,降低細菌的活性,使其保存時間更長一些,可以將黑枸杞裝入保鮮袋中,然後放進冰箱冷藏即可,一般溫度保持0-4度左右。
3、乾燥劑保存
食品乾燥劑是能吸附潮溼食物中的水分,幫助保持食物的乾燥的,在保存黑枸杞時,可以在裝黑枸杞的容器中放入小包食品乾燥劑,能起到防潮的作用。
4、塑料真空保存法
在塑料袋中放入裝有生石灰的小麻袋,再將去除雜質的黑枸杞放進塑料袋中,烤封塑料袋口,並抽出袋中空氣,然後放置在陰涼處保存。要注意石灰不宜放多,也要多進行檢查,以免出現漏氣的現象。
5、黴變黑枸杞保存法
如果黑枸杞在保存過程中出現黴變情況,可以將黴變的黑枸杞放在圓簸箕中,雙手將結塊的先搓散,並且挑出嚴重變質的,噴淋適量白酒,溼潤表面白斑處,雙手搓除斑,反覆多次,直至無斑。然後用微火焙乾,並常用手輕搓翻動,使之散發水汽,出鍋過篩,然後密封保存。
【哺乳期可以喝枸杞泡水嗎】枸杞泡水哺乳期能喝嗎
【枸杞有補血的作用嗎】枸杞能補血嗎
什麼樣的枸杞子最好 三招選出品質佳的枸杞
【備孕期間可以吃枸杞嗎】備孕適合吃枸杞嗎
【隔夜枸杞水可以喝嗎】枸杞水過夜還能喝嗎
野生黑枸杞保質期 野生黑枸杞會過期嗎
黑果枸杞和黑枸杞區別
孕婦能吃黑枸杞嗎
【孕婦可以吃枸杞嗎】孕婦吃枸杞好嗎 孕婦能吃枸杞嗎
【月經期間可以吃枸杞嗎】女性來月經能吃枸杞嗎
【哺乳期可以吃枸杞葉嗎】哺乳期能吃枸杞葉嗎
【黑枸杞泡水前要洗嗎】黑枸杞泡水前要不要洗
【糖尿病吃枸杞好嗎】枸杞糖尿病的人能吃嗎 糖尿病可以吃枸杞嗎
【哺乳期枸杞能吃嗎】哺乳期可以吃枸杞嗎
【孕婦能吃枸杞嗎】孕婦可不可以吃枸杞 孕婦吃枸杞好嗎
孕婦可以喝枸杞茶嗎 枸杞茶不適宜人羣
【哺乳期枸杞能吃嗎】哺乳期可以吃枸杞嗎 枸杞哺乳期可以吃嗎
【黑枸杞的功效與作用】黑枸杞的功效與作用有哪些
【枸杞泡水】枸杞泡水喝的功效與作用 枸杞泡水一次放多少
枸杞泡酒保質期多久