【白果怎麼吃止咳】白果止咳湯的做法大全
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材料:花生米15克,白果5粒
做法:將上二味搗爛分2次服,連用1~2周即可見效。
功效:花生有潤肺和胃之功效,可治燥咳,反胃證。
白果煲雞蛋材料白果10粒 雞蛋一隻 冰糖10克 蜂蜜適量
做法:先把白果硬殼敲碎取內仁,爾後將白果仁雞蛋冰糖放入瓦罐或鋼鍋內,加水600毫升,用武火煮沸後改文火慢熬30—40分鐘,中途將熟透之雞蛋撈起,剝去殼後再投入鍋中,煲熬至湯液200—250毫升,傾倒入碗中,待涼卻能服用時加入蜂蜜適量調勻即可,於晚上臨睡前把白果雞蛋湯汁一併服下,幼嬰兒服量酌減之,連服2-3天。
功效:白果煲雞蛋一驗方治無炎症之咳嗽有顯着效果,尤爲對初起與久咳不愈者。
白果紅棗水材料:白果5粒、紅棗4粒
做法:將白果(剝殼去皮,裏面的芯不要吃)和紅棗用鐵鍋炒黑,小鍋內放水和白果以及切開的紅棗,先大火燒開後,然後小火煮十分鐘。煮到水的顏色發暗紅即可。吃白果喝湯,紅棗不用吃的。
功效:白果有補腎、固腎的作用,能治療虛喘咳嗽。
白果烏雞湯材料:烏雞肉300克、白果10克、枸杞5克、鹽3克、姜2克 做法:烏雞肉洗淨切塊;白果和枸杞分別洗淨瀝乾;姜洗淨,去皮切片,烏雞塊、白果、枸杞和薑片放入鍋中,倒入適量清水,加鹽拌勻,用大火煮開,轉小火燉約30分鐘即可。
功效:果燉烏雞此湯具有益氣補血、止咳化痰、補精添髓、利尿的功效,對於出現的咳嗽咳痰有調理的作用。
白果核桃露材料:炒白果10g、核桃仁50g、陳茶50g、蜂蜜100g
做法:白果和核桃仁搗碎,陳茶烘爲細末,將所有材料放入鍋中小火煮至粘稠放涼後分次服用,。
功效:適用於久咳不愈、虛勞咳嗽的輔助治療。
腐竹白果甘蔗湯材料:生薑4片,黑皮甘蔗750克,白果12粒,腐竹100克,香菜適量
做法:甘蔗去皮切段,白果去核,腐竹清水泡發,香菜洗凈切段,備用;鍋內放適量清水,甘蔗、白果、生薑一同下水,小火慢燉,待白果熟透後加腐竹、香菜調味,再燉少許時間即可。
功效:中醫認白果能止咳平喘,適用於痰多、喘咳氣逆;甘蔗生津止渴、和中寬隔;二者同燉,可滋陰潤肺、清熱解毒,有止咳化痰之效。
陳皮白果豬腱子湯材料:陳皮10克、白果15克、豬腱子肉200克、生薑3片
做法:豬腱子肉洗淨切大塊汆水,.陳皮、白果提前用清水稍稍浸泡,所有食材一起放入燉盅,加入2000毫升,隔水慢燉40分鐘左右,就可以放鹽喝靚湯了。
功效:秋冬時咳喘氣逆,痰多之症,無論偏寒,偏熱均可用白果調理。再配合味道鮮美的豬展肉,它們合爲湯,具有止咳化痰,平喘順氣的保健功效。
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