怎麼給寶寶挑選好奶粉
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看主要成分
我國嬰幼兒配方奶粉的生產工藝包括溼法工藝、幹法工藝和乾溼法複合工藝。溼法工藝即在新鮮牛奶中加入配方奶粉需要的營養成分，再在最短的時間內加工成奶粉。這種生產方式保證了奶粉營養成分的均衡，奶粉的速溶性也好。如果主要成分標註的是生牛乳，則說明該奶粉使用的是溼法工藝。如果標註是脫脂奶粉或全脂奶粉等，則說明產品採用的是幹法工藝，即在大包粉中直接添加營養元素，奶粉的均勻性和速溶性都不好。
在奶粉配方中，脂肪類是必須要添加的，而且比重高達20-30%。一般情況下，使用的是大豆油和玉米油，而大豆和玉米是種植最廣泛的轉基因作物。雖然目前關於轉基因的安全問題並未達成共識，但是出於謹慎和安全考慮，建議寶寶最好不要接觸轉基因類的食品，包括奶粉。因此，家長最好選擇來自非轉基因作物的植物油，如果沒有標註清楚最好放棄。
我國法律明令禁止在奶粉中添加香精，但是爲了提升奶粉的口感，有的企業會在奶粉中添加食用香精，很可能對寶寶的味覺、嗅覺發育產生影響。家長在購買奶粉時，要注意看配料表中是否包含香蘭素等物質，一般來說，帶“香”字的名稱都是與香精類似的物質。
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