寶寶咳嗽能吃金針菇嗎
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寶寶咳嗽能吃金針菇嗎?秋冬季節是寶寶咳嗽的多發季,所以家長們日常一定要做好防寒保暖的工作,那麼寶寶咳嗽期間可以吃金針菇嗎?
寶寶咳嗽能吃金針菇嗎
寶寶咳嗽期間吃金針菇是不會有影響的,金針菇又被稱之爲益智菇,對於寶寶的大腦發育也是很有好處的。
寶寶吃金針菇的好處:
1、健腦益智:金針菇中的含鋅量非常高,能夠爲寶寶的智力發育打下堅實的基礎,此外,鋅還參與神經分泌活動,使記憶功能和反應能力加強。
2、健脾開胃:金針菇中含有豐富的賴氨酸和精氨酸,可以刺激胃蛋白酶與胃酸的分泌,提高胃液分泌功能,起到增進食慾、促進幼兒生長與發育的作用。
3、預防便祕:金針菇所含的粗纖維能夠促進腸蠕動,幫助人體新陳代謝,防止便祕問題的發生。
適合寶寶的金針菇的做法
火腿油菜金針菇湯
準備食材:金針菇,油菜,火腿,生薑,花生油,鹽,味精,蠔油,水澱粉。
做法:
1、金針菇去根洗淨,菜膽去老葉洗淨,火腿、生薑切絲備用。
2、燒鍋加水,待水開後,倒入少許鹽、味精、油,再加入菜膽,燙至剛熟,撈出備用。
3、熱鍋下油,放入薑絲,煸出香味後,隨即倒入金針菇、火腿絲,調入鹽、味精、蠔。
4、油炒透,淋入水澱粉,最後倒入菜膽即可。
健康小貼士:這道菜含鋅量約12.9毫克,並富含兒童必須的氨基酸,可調節兒童體內的含鋅量。紅、黃、綠顏色的搭配,很容易調動孩子的食慾。
黃瓜金針菇
準備材料:金針菇300g、黃瓜100g、油適量、鹽適量、大蒜適量、生抽適量。
做法:
1、黃瓜洗淨後切絲,金針菇洗淨瀝乾水分。
2、鍋內熱油爆香蒜米,黃瓜絲入鍋內翻炒。
3、待黃瓜絲變軟加入金針菇。
4、金針菇變軟出水後加入一勺鹽。滴入幾滴生抽提味即可。
健康小貼士:黃瓜中的蛋白質和鈣、磷、鐵等礦物質含量較高,對於寶寶的骨骼、牙齒和大腦的發育十分有利。
寶寶咳嗽飲食禁忌
1、忌寒涼食物
寶寶咳嗽時不宜吃冷飲或冷凍飲料。中醫認爲身體一旦受了寒,這個時候如果飲入寒涼之品,均可傷及人體的肺臟,而咳嗽大多是因肺部疾患引發的肺氣上逆、肺氣不宣所致。所以寶寶咳嗽了切忌不能進食寒涼食物,否則就會造成肺氣閉塞,症狀加重,日久不愈。
2、忌大補食物
很多人都認爲感冒咳嗽了是因爲身體缺乏營養,導致抵抗力下降了引起的,所以寶寶咳嗽的時候,還會給寶寶大補特補,買各種服用補品給體質虛弱的寶寶食用,這是非常錯誤的,咳嗽未愈時應停服補品,以免使咳嗽難愈,因此,寶寶在咳嗽期間飲食要注意清淡。
3、忌過甜過酸食物
抵抗力較弱的寶寶是最容易引發感冒咳嗽的高發羣體,寶寶咳嗽期間忌甜酸食物,因爲酸食會收斂痰液。使痰不容易咳出來,導致寶寶咳嗽難愈。同時,寶寶咳嗽期間食用過多的甜食會助熱,導致咳嗽症難以治癒。
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