檸檬止咳化痰製作方法
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1、食材:
檸檬、冰糖。
2、做法:
(1)檸檬和冰糖1:2的比例,有老冰糖更好,沒有冰糖也是可以的。用鹽搓洗去掉蠟再浸泡鹽水20分鐘。
(2)擦乾後切片,一層檸檬片一層冰糖這樣隔着放入燉盅。
(3)蓋好蓋,怕水蒸氣進入又裹了一層錫紙。
(4)隔水燉10小時,然後檸檬膏就做好了。
(5)晾乾後裝入瓶放冰箱可以保存一年。
蜂蜜檸檬汁
1、食材:
檸檬半個、水、蜂蜜。
2、做法:
(1)把半個檸檬切片後放在500毫升水中。
(2)煮20分鐘後晾涼。
(3)再加入蜂蜜飲用。
生薑檸檬
1、食材:
生薑、檸檬、大蒜、蜂蜜、水。
2、做法:
(1)用一茶匙碾碎的生薑,一片檸檬,一瓣剁碎的大蒜和兩杯水煮開製茶。
(2)慢慢燉20分鐘後繼續浸泡。
(3)添加蜂蜜然後用其止咳即可。
蜜汁檸檬
1、食材:
溫水、蜂蜜、檸檬。
2、做法:
(1)在一杯溫蜂蜜中添加三茶匙檸檬汁。
(2)混合後後加入四分之一杯溫水繼續攪拌直到變得均勻。
(3)最後置於冰箱保存。每天上牀睡覺前喝上1-2茶匙這種混合液能舒緩喉嚨刺激並抑制咳嗽。
止咳枇杷膏檸檬汁
1、食材:
檸檬一顆、枇杷膏2小包。
2、做法:
(1)用鹽巴搓洗檸檬。
(2)滾水煮檸檬,蓋鍋蓋會比較快變軟。
(3)10-15分鐘後,等煮到表皮變軟快噴汁時就好。
(4)將檸檬對切,要小心喔,此時的檸檬很燙,對切開時汁會噴出來。
(5)再用大湯匙把裏面的汁壓出來,連皮一起倒入半杯的溫開水與枇杷膏2小包,充分混合即可。
檸檬膏
1、食材:
檸檬350克、冰糖1000克、鹽適量。
2、做法:
(1)用鹽搓洗檸檬表皮,然後鹽水浸泡半小時。
(2)檸檬切成薄片,去籽。
(3)檸檬裝鍋。
(4)可以一層冰糖一層檸檬擺放。
(5)可以隔水燉,我是拿電磁鍋燉煮,慢燉。
(6)慢慢鍋裏滿滿味道會出來,顏色慢慢變深,這時候燉了5個小時。
(7)從開始燉到燉好一共八個小時,待涼裝瓶。
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