【小兒過敏性哮喘不能吃什麼食物】幼兒過敏性哮喘忌吃什麼食物 寶寶過敏性哮喘不可以吃什麼食物
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小兒過敏性哮喘不能吃什麼食物?小兒如果患上過敏性哮喘,有許多食物是不能吃的,可是究竟寶寶過敏性哮喘不可以吃什麼食物呢?如果您想知道的話,就必須看看下面由小編爲大家準備的文章。
牛奶
1、原因:
致兒童過敏性哮喘發生率最高的是牛奶。所以對需要乳類餵養的嬰幼兒來說,要母乳餵養,避免牛奶餵養所致過敏性哮喘的發生機會。
2、推薦食物:
推薦:蘿蔔粥
原料:白蘿蔔500克,梗米60克,白糖10克。
製法:將蘿蔔去皮,洗淨,切成小方塊,粳米掏淨,加水適量,武火燒開,至飯熟時放入蘿蔔塊,再用武火煮熬成粥,放入少許食鹽即成。早餐食用。
雞蛋
1、原因:
雞蛋誘發過敏性疾病的病例很多,其中有一小部分表現爲過敏性哮喘。專家指出,哮喘吃什麼,如果只吃蛋黃不吃蛋清則可降低哮喘發作率,這是因爲蛋清中的卵蛋白是誘發過敏的主要致敏原,而蛋黃不含卵蛋白,故很少會引起過敏發生。
2、推薦食物:
推薦:白蘿蔔麻黃湯。
原料:新鮮白蘿蔔1000克,麻黃5克。
製法:將蘿蔔去皮,洗淨,切成小方塊;麻黃打成細絨去灰,煮熬30分鐘後,其藥湯同蘿蔔入粉碎機攪拌成泥狀,用幹紗布過濾取汁即成。代茶飲。
海產品及水產品
1、原因:
海產品及水產品這些食物的致敏原通常耐熱,其熟食品也常常誘發過敏性哮喘,特別是食用不新鮮的海產品可使過敏性哮喘的發生率明顯增加。
2、推薦食物:
推薦:銀杏粥。
原料:銀杏肉5克,梗米60克,白糖15克。
製法:將銀杏肉,粳米掏淨,同入鍋中,加水適量,置武火上燒沸,繼用文火煮熬成粥,放入白糖,拌勻即成。早餐食用。
油料作物
1、原因:
花生、芝麻和棉子等油料作物主要與這類食物含有較高蛋白質有關,尤其是生吃較易誘發過敏性哮喘。
2、推薦食物:
推薦:蘿蔔餅。
原料:白蘿蔔250克,麪粉250克,瘦豬肉100克,生薑15克,蔥白15克,食鹽30克,植物油50克,味精10克,白糖10克。
製法:將蘿蔔洗淨,切成碎塊,瘦豬肉洗淨,生薑,蔥白洗淨,上物一同入絞肉機內絞成肉餡,拌入味精,食鹽,白糖;將麪粉加水適量,和勻,製成麪皮,包入肉餡成形;將植物油入幹鍋內,燒至八成熟,投入蘿蔔餅,烘熟即成。每日2~3次,每次100~200克。
豆類
1、原因:
豆類目前證實黃豆、綠豆、紅豆、黑豆以及芸豆、青豆等多種豆類也可誘發過敏性哮喘症狀。
2、推薦食物:
推薦:絲瓜鳳衣粳米粥。
原料:絲瓜10片,雞蛋膜2張,粳米30克。
製法:用雞蛋膜煎水取汁,煮粳米粥1碗,加入絲瓜再煮熟,加鹽、味精、麻油少許調味。每日1次,趁溫熱服完。
小麥、穀類
1、原因:
小麥、穀類極少會誘發食物過敏性哮喘。在國外有一例“一吻致命”就是一個女孩對麥麩過敏的例子。
2、推薦食物:
推薦:杏仁豬肺粥。
原料:杏仁10克,豬肺90克,粳米60克。
製法:製作將杏仁去皮尖,洗淨。豬肺洗淨,切塊,放人鍋內出水後,再用清水漂洗淨。將洗淨的粳米與杏仁、豬肺—起放入鍋內,加清水適量,文火煮成稀粥,調味即可。隨量食用。
少數水果
1、原因:
少數水果可能誘發過敏性哮喘,如桃子、蘋果、香蕉、草莓、櫻桃、椰子等,雖僅爲個別情況,但亦應提高警惕。
2、推薦食物:
推薦:參苓粥。
原料:黨蔘30g,茯苓30g,生薑5g,粳米120g。
製法:將黨蔘、生薑切薄片,茯苓搗碎泡半小時,取藥汁兩次,用粳米同煮粥,一年四季常服。
少數蔬菜
1、原因:
蔬菜過敏性哮喘發生率很低,偶爾可見食用蘑菇,番茄、辣椒、韭菜、茄子、白菜、大蒜、香椿、蕨菜等誘發哮喘發作,其中以香椿,蕨菜爲較多。
2、推薦食物:
推薦:椒貝蛋肺湯。
原料:白胡椒0.5克,川貝母10克,雞蛋1個,豬肺喉150克。
製法:將川貝母及白胡椒共研爲細末,和雞蛋清一起調勻成糊,灌入洗淨的豬肺喉中,然後用線結紮管口,置入鍋內,水煮至熟,吃豬肺喉飲湯。
肉類
1、原因:
肉類較爲常見的包括牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、鱉肉、鳥肉等。
2、推薦食物:
推薦:白果煲雞。
原料:白果150克(去殼)和嫩雞肉300克。
製法:用豬油同炒熟,加入適量水、鹽、味精、蔥段,文火再煲半小時,即可食用。
其它
1、原因:
如開心果、山胡桃等堅果,咖啡、啤酒等飲料和酒類,巧克力及花粉製成的保健品等,也可見到由這些食物引起
的過敏性哮喘病例,需提高警惕。
2、推薦食物:
推薦:生薑芥菜湯
原料:鮮芥菜250克,生薑10克。
製法:鮮芥菜洗淨切碎,加入生薑一起水煎服,每日2次。
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