【長鼻子小矮人的故事】 長鼻子矮人的故事

長鼻子小矮人的故事主要爲你講述的是長鼻子小矮人他是一個很厲害的廚師，他最棒的手藝就是餡餅，小朋友你們知道嗎，那讓我們一起來看看長鼻子小矮人的故事吧。

長鼻子小矮人的故事(1)

許多年以前，在德國的一座城市裏住着一位鞋匠與他的妻子，他們過着儉樸的安分守己的生活。白天，鞋匠坐在街道的拐角處修補鞋子，如果有人想託他做新鞋，他也願意做，不過這時他得先買皮子，因爲他很窮，家裏沒有存貨。他妻子賣些蔬菜和水果，這些都是她自己在門口的小菜園裏種出來的。因爲她的衣服穿得很乾淨，而且蔬菜擺得又整齊又好看，所以許多人都喜歡買她的菜。

夫妻倆有一個漂亮的兒子叫雅各，今年12歲，雅各平時幫母親賣菜。在菜市上，他總是坐在母親的身邊，要是人家買的菜多了，他就幫他們把菜送到家裏去。

有一天，鞋匠婆又和平時一樣坐在市場上賣菜。她的面前擺着幾隻筐子，裏面放着白菜、捲心菜以及別的蔬菜和種子。在一隻小筐裏，還放着新鮮的梨子、蘋果和杏子。小雅各坐在母親身旁，用清脆的聲音喊道：“到這兒來啊，先生們!瞧啊，多嫩的白菜，多香的捲心菜!太太們，這兒還有新鮮的梨子、蘋果和杏子!誰要買?我媽媽要價很公道!”孩子這樣吆喝着。這時，一個老太婆朝市場這兒走來。她穿着一身破衣服，一張臉又瘦又尖，皺紋縱橫，一雙眼睛紅紅的，一個鉤鼻子尖尖的，一直垂到了下巴。她拄着一根長柺杖，走起路來一瘸一拐，一顛一滑，搖搖晃晃，好像腿上裝了輪子，隨時都會栽倒似的。

鞋匠婆專注地看着這個老太婆。她每天坐在市場上，至今已經16年了，還從來沒有見過這麼奇怪的人。當老太婆一瘸一拐地走近她，在她的菜筐前站住時，她不禁嚇了一大跳。

“您就是賣菜婆漢娜嗎?”老太婆一邊用嘶啞刺耳的聲音問道，一邊不停地搖晃着腦袋。

“是的，就是我，”鞋匠婆回答說，“您想買點什麼嗎?”

“要看看，要看看!看看捲心菜，看看捲心菜。我要買的，你這兒有沒有?”老太婆一邊說，一邊彎下腰看着菜筐，把一雙又黑又醜的手伸進菜筐裏，用蜘蛛般的長手指去抓那些擺得又整齊又好看的捲心菜，一棵棵地送到長鼻子底下聞來聞去。鞋匠婆看見老太婆這樣翻弄她的捲心菜，心裏很不好受，但是她不敢說什麼，因爲挑揀蔬菜是顧客的權利，再說，她還覺得這個老太婆特別可怕。老太婆把菜筐裏的菜全翻遍了，然後嘟嘟噥噥地說：“爛菜，爛菜，沒有一棵是我想要的，50年前的比這要好得多!破爛貨，爛菜!”

這些話惹惱了小雅各。“喂，你這個老太婆，”他氣憤地喊道，“你先把討厭的黑手指伸進可愛的捲心菜裏，亂捏亂翻，又把菜放到長鼻子底下去聞，弄得這些菜誰見了都不想買。現在你還罵這些菜是破爛貨，你知道嗎，連公爵的廚師也經常在我們這兒買菜呢!”

老太婆斜着眼睛瞅了瞅這個大膽的孩子，令人厭惡地大笑起來，然後用嘶啞的嗓音說道：“小孩子，小孩子!你不喜歡我的鼻子，我的漂亮的長鼻子?好吧，那就讓你的臉上也長一個一直垂到下巴的長鼻子吧。”她一邊說，一邊踉踉蹌蹌地拐到另一隻菜筐跟前，拿起幾棵白淨的菜頭，狠狠地捏着，捏得菜頭吱吱作響，然後又胡亂地扔進筐裏，嘴裏嘰嘰咕咕地說：“破爛貨，爛菜!”

“你別那麼搖頭晃腦叫人討厭啦!” 雅各怒衝衝地嚷道，“你的脖子細得像根白菜莖，一碰就斷，你的腦袋要是掉在菜筐裏，這些菜還有誰願意買呢?”

“我這細脖子，你不喜歡嗎?”老太婆笑嘻嘻地嘟噥道，“那就讓你一點脖子也沒有，讓你的腦袋縮在肩膀裏，省得從你的小身體上掉下來!”

“別跟小孩胡扯啦。”鞋匠婆忍不住地說道，她對老太婆老是翻着挑揀，聞來聞去，真的惱火了。“如果你要買，就快點。你把我別的顧客都嚇走了。”

“好吧，就照你說的辦吧，”老太婆兇狠地掃了她一眼說道，“我買你6棵白菜頭，不過，你瞧，我手裏拄着柺杖，一棵也拿不了。讓你的兒子替我把這些東西送到家吧，我會好好獎賞他的。”

小雅各害怕這個醜老婆子，不願意跟她去，他哭了起來。但是他母親嚴肅地吩咐他去，因爲她認爲，讓這個身體衰弱的老太婆獨自拎這麼重的東西是一種罪過。雅各眼裏掛着淚花，聽從了母親的吩咐，他把那些白菜頭拾在一塊布里包好，然後跟着老太婆走了。

她走得很慢，差不多走了三刻鐘纔來到城裏一個最偏僻的地方，最後在一座快要倒塌的小房子前站住了。她從衣袋裏掏出一把生了鏽的舊鑰匙，靈巧地把它插進門上的一個小鎖孔裏，咔嚓一聲，門打開了。

小雅各走進門去，他立刻驚呆了!房子裏面裝飾得富麗堂皇，根本不像外面那樣破爛。房子的天花板和牆壁都是用大理石砌成的，傢俱是用最美麗的黑檀木做的，上面鑲着黃金和磨光的寶石，地板是用玻璃鋪成的，光滑極了，以致小雅各滑倒了好幾次。這時老太婆從衣袋裏掏出一支小銀笛，吹起一首曲子，馬上有幾隻豚鼠從樓梯上跑下來。雅各驚奇地發現，它們竟然是用雙腿直立行走，腳上穿着核桃殼，身上穿着衣服，頭上戴着時髦的帽子。“你們這些混蛋，把我的拖鞋放到哪兒去了?” 老太婆吼道，舉起柺杖朝它們打去，打得它們吱吱直叫，亂蹦亂跳。“你們還要我在這兒站多久啊?”

豚鼠連忙跳上樓梯，拿來一雙襯着皮裏子的椰子殼，熟練地套到老太婆的腳上。

現在她一點也不跛了。她把柺杖扔掉，一把拉住小雅各，帶着他從玻璃地板上飛快地滑了過去。終於，她在一個小房間裏站住了。這兒擺着各種各樣的用具，看樣子像個廚房，房裏有紅木桌子和鋪着華麗毛毯的沙發。“坐下吧。”老太婆十分親切地說，同時把小雅各按在一張沙發的角落裏，又拖來一張桌子擺到他面前，使他無法出來。“坐坐吧，你拎的東西一定很沉，人頭嘛，可不輕呀，可不輕呀。”

“太太，您說的話怎麼這樣怪呀?”小孩喊道，“我確實很累，可我拎的是白菜頭，是您在我母親那兒買來的。”

“哎呀，你弄錯了，”老太婆笑嘻嘻地說。她打開筐蓋，從裏面拖出一顆人頭來。小雅各嚇得魂不附體，他真的被弄糊塗了。

“你這樣乖，我該賞你一點東西，”老太婆嘟嘟噥噥地說，“請稍微等一會兒，我去煮一碗湯給你喝，你喝了一輩子都不會忘記這種滋味的。”她說完，又吹起笛子來。許多豚鼠跑來了，它們繫着圍裙，腰帶裏插着攪拌勺和切肉刀。接着跳進來一羣直立行走的松鼠，它們穿着寬鬆的土耳其紮腳褲，頭上戴着綠色的天鵝絨帽子，看樣子像是小廚工。松鼠們手腳麻利地在牆上爬上爬下，把鍋、碗、雞蛋、黃油、白菜和麪粉取下來搬到竈上。老太婆滑動着那雙椰子殼拖鞋，忽前忽後地在竈邊忙個不停。

竈膛裏的火越燒越旺，鍋裏冒出了霧氣，沸騰起來，房間裏瀰漫着一股沁人心脾的香味。老太婆一會兒跑過來，一會兒跑過去，松鼠和豚鼠跟在她後面。每次她從竈邊經過時，總要把長鼻子伸進鍋裏，看看湯是不是煮好了。終於，湯發出嘶嘶的聲音翻滾起來，蒸汽從鍋裏冒出來，泡沫淌到了火上。於是，她把鍋子端開，把湯倒進一隻銀碗裏，送到小雅各的面前。

“喝吧，小孩子，喝吧，”她說，“只要喝了這碗湯，你就會有我這副模樣兒了，你還會成爲一個出色的廚師，這可是一門好手藝呀，可是那種菜呢?啊，那種菜你再也找不到啦。爲什麼你母親沒有把那種菜放在筐裏呢?”小雅各根本聽不懂她在說些什麼，只是埋頭喝那碗可口的湯。他母親給他做過各種各樣好吃的東西，但是沒有一樣像這碗湯這樣好吃。當他剛把這美味的湯喝完時，豚鼠點起了阿拉伯神香，整個房間裏飄起一片淡藍色的煙雲。這片煙雲越來越濃，漸漸向下沉落，神香的氣味薰得小雅各頭腦暈乎乎的，他不時地提醒自己，該回去看母親了。但他掙扎着剛站起來，又總是迷迷糊糊倒了下去，最後他在老太婆的沙發上睡着了。

他做了許多稀奇古怪的夢。他夢見老太婆脫掉了他的衣服，給他裹上了一張松鼠皮。現在他像只松鼠那樣又會跳，又會爬了。他跟別的松鼠和豚鼠交上了朋友，和他們一起給老太婆幹活兒。起初，派他乾的只是擦鞋匠的活兒，他得把老太婆的那雙椰子殼塗上油，然後擦亮。從前他在家裏常常幫父親幹這樣的活兒，所以幹起來得心應手。大約過了一年，他被調去幹比較細緻的活兒，和另外幾隻松鼠一起，撈取太陽光線裏的飛塵，撈夠了就用最細密的篩子篩，因爲老太婆認爲這種飛塵是最精細的食物。她嘴裏牙齒都掉光了，嚼不動別的東西，她叫他們用這種飛塵做麪包給她吃。

長鼻子小矮人的故事(2)

又過了一年，他被調到另一羣僕人那兒，專給老太婆收集飲用水。他們得用榛子殼把露珠從玫瑰花上一滴滴收集起來，送給老太婆喝。由於她喝得非常多，他們的活兒也就重得要命。一年後，他被調去幹室內工作，他得把地板擦乾淨。這也是一件不容易乾的事情，要知道，地板是玻璃做的，他要想把地板擦乾淨，得在腳上纏些舊布，然後踩着布費力地在房間裏滑動。到了第四年，他終於被調到廚房裏工作。這是一件難得的工作，因爲只有經過長期考驗的人才能得到這份工作。雅各在廚房裏從廚工當起，一直升到一級點心師，有關烹調方面的技術他樣樣精通，達到了爐火純青的地步，他做的飯菜好吃極了。

七年很快過去了。一天，老太婆脫掉椰子殼鞋，拿着籃子和柺杖準備出門去。她吩咐雅各，在她回來之前，要把一隻小母雞的毛拔乾淨，在雞肚裏填滿蔬菜，把雞烤得黃黃的。老太婆出門後，雅各動手幹起來。他扭斷雞脖子，放在開水裏燙了燙，靈巧地拔掉雞毛，把雞皮颳得又光又滑，又把雞的內臟扒出來。接着，他去找蔬菜填雞肚。他走進蔬菜儲藏室，可是這一次他發現了一個小壁櫥，櫥門半開着。這壁櫥他以前從來沒有看到過。

他懷着好奇心走到跟前，想看看裏面究竟藏着什麼東西。哎呀，裏面擺着許多小籃子，籃子裏發出一股濃郁撲鼻的香味。他打開一隻籃子，看見裏面有一種蔬菜，形狀和顏色都很奇特。它的莖和葉子都是淡綠色的，上面開着一朵鮮紅的小花，還綴着黃色的花邊。他拿起這奇怪的蔬菜聞了一下，一股濃郁的香味沁人肺腑。他想起，以前老太婆給他煮的湯裏也有一股香味，和這香味一模一樣。這股香味是那麼強烈，使他忍不住打起噴嚏來，而且越打越厲害，最後他打着噴嚏醒過來了。

他驚異地向四面張望，原來他還躺在老太婆的沙發上。“我是在做夢嗎?這夢怎麼就跟真的一樣?”他喃喃自語地說，“我覺得我確實變成過一隻松鼠，和其他的小動物一塊兒幹過活兒，而且還成了一個大廚師。如果我把這一切都告訴母親，她準會發笑的!可是，我不在集市上幫她的忙，竟在別人家裏睡着了，她不會怪我吧?”想到這兒，他跳起來要走。可是，他的四肢已經睡得麻木了，尤其是他的脖子完全僵硬了，頭也不能自如地轉動。他發現，他的鼻子老是碰到櫥櫃或者牆壁上，當他轉身時，鼻子就撞到門柱上。他看見那些小松鼠和小豚鼠圍着他，一邊跑，一邊叫，好像要送他回家似的。他走到門檻邊時，做出邀請他們跟他去的手勢，可是他們卻滑着核桃殼，很快跑回屋裏去了。他聽見他們在房子裏啼哭。

他穿過幾條狹窄的街道，好容易才找到回去的路。街上聚着一大羣人，有人在叫喊：“嗨，瞧那個醜矮人!這個小矮人是從哪兒來的呢?嗨，他的鼻子多長啊，他的腦袋一直縮到肩膀裏，一雙手又黑又難看!”要是在別的時候，他一定會跟着去看熱鬧了，因爲他很想看看巨人或者小矮人，或者古怪的外國服裝，可是眼下他得馬上趕到母親身邊去。

他來到市場上，看見母親仍舊坐在那兒，筐子裏仍然擺着許多水果，這樣看來，他睡的時間並不長。可是，他從遠處就感到她好像很悲傷，因爲她並不招呼過路人買東西，而是用手支着頭，一副沒精打采的樣子。他走近母親，悄悄地走到她的背後，親切地把手放在她的胳膊上，說：“媽媽，你怎麼啦?你在生我的氣嗎?”

漢娜轉過身來，看見他，嚇得大叫一聲，朝後縮去。

“你要幹什麼，醜矮人?”她喊道，“滾開，快滾開!”

“媽媽，你怎麼啦?”雅各吃驚地問道，“你肯定有哪兒不舒服，爲什麼你要趕走你的兒子呢?”

“給我滾開!”漢娜怒氣衝衝地回答說，“你耍這種把戲在我這兒是騙不到錢的，醜八怪。”

“親愛的媽媽，好好看看我，我確實是你的兒子，你的雅各。”

“瞧這個可惡的小矮人，他站在這兒準會把我的顧客全嚇走的，他竟敢拿我的不幸開玩笑。他對我說：‘我確實是你的兒子，你的雅各。’真是個無恥的東西!” 漢娜大聲對她旁邊的一個女人說。

漢娜鄰座的女人們站起身來，破口大罵雅各。要知道，市場上的女商販們都知道她那漂亮的孩子7年前就被人拐走了。她們威脅他說，如果他不馬上滾開，就要把他揍個稀巴爛。

雅各怎麼也弄不清這是怎麼一回事。他想，今天早晨他像往常一樣跟着母親來到市場上，幫她擺好水果，然後跟老太婆到她家裏去，喝了一碗湯，睡了一個覺，現在又回來了。可是，母親和女商販們卻說7年了!她們還叫他可惡的小矮人!到底出了什麼事?他見母親不願聽他再說一句時，淚如泉涌，傷心地離開了，朝他父親白天補鞋的鋪子走去。“我去看看，”他心裏想，“父親是不是也不認識我。”

他來到鞋匠鋪，站在門口朝裏張望。鞋匠在埋頭幹活，壓根兒沒有看見他。可是，他偶然一擡頭，朝門口望了一眼，不禁嚇了一跳，連手裏的鞋子、捻線和錐子都掉在地上，大喊：“天哪，這是什麼東西，這是什麼東西!”

“晚安，師傅!”雅各打了個招呼，走進鋪子。“您好嗎?”

“不好，不好，小先生!”父親回答說，雅各十分驚異，因爲父親好像也不認識他了。“我幹起活來已經不那麼順手了。我現在已經老了，就我一個人幹活，想僱個夥計，又付不起工錢。”

“難道你沒有兒子嗎?他能幫你幹活的。”雅各繼續問道。

“我原來有個兒子，名叫雅各，要是還在，該是個高大能幹的小夥子了，就能幫我幹活兒了。唉，我命苦啊。天有不測風雲啊!”

“你的兒子到哪兒去了呢?”雅各聲音顫抖着問他的父親。

“天知道，”他回答說，“7年前他被人從市場上拐走了。”

“是的，小先生，是7年前。我現在還記得很清楚，當時我老婆哭哭啼啼地跑回家，說天已經黑了，孩子還沒有回來，她到處打聽，找遍了每一個地方。那天，一個醜老婆子來到市場上，把水果和蔬菜挑來挑去，討價還價，最後買了好多，自己沒法拿走，我老婆心腸好，派孩子給老太婆送菜去了。從那以後我們就再也沒有見到他。”

“你是說，至今已經7年了?”

“到今年春天就7年了。我們到處張貼尋人啓事，挨家挨戶打聽他。那個買菜的老太婆也沒有人認識。一個已經活了90歲的老婆婆說，那個老太婆也許是兇惡的老妖婆克羅特維斯，她每隔50年纔到城裏來一次，買各種各樣的東西。”

雅各的父親一邊說，一邊使勁地敲着鞋子，並用雙手把捻線往兩邊拉出來，拉得很長很長。雅各漸漸明白他出了什麼事，他並不是在做夢，而是在老妖婆那兒被變成了松鼠，侍候了她7年。他頓時悲憤交集，簡直要氣炸了。最後他父親問他：“小先生，也許您看中了我做的鞋子吧?您不想買一雙新拖鞋，或者至少買一個……”他撲哧一聲笑了，加上了一句，“買一個鼻套子?”

“請問，我的鼻子怎麼啦?”雅各問道，“爲什麼要我買個鼻套子呢?”

“呶，買不買隨您的便!”鞋匠回答說，“不過我得告訴您：假如我有這樣一個嚇人的鼻子，我一定要做個玫瑰色的皮套把它套上。請看，我這兒有一塊現成的皮子，很漂亮。說真的，您的鼻子至少需要一碼皮子。不過，有了套子您的鼻子會得到很好的保護。我知道，您一定經常把鼻子碰到門柱上或車輛上，您當然不想這樣啦。”

雅各嚇得說不出一句話來。他摸了一下自己的鼻子，鼻子又粗又大，大約有兩隻手長!這麼說來，老太婆也把他的容貌改變了，怪不得母親不認識他了，怪不得人家罵他醜矮人!“師傅!”他幾乎哭着對鞋匠說，“您這兒有沒有鏡子?我要照一照。”

“你別打攪我啦，我沒有這玩意兒。不過理髮師烏爾邦的店裏有一面鏡子，到那兒去照吧，祝您早安!”

父親一邊說，一邊輕輕地把他推出門，然後關上門，坐下來重新干起活來。

雅各沮喪地穿過大街，走進理髮店，去見他早就認識的理髮師烏爾邦。“早上好，烏爾邦，”他對理髮師說，“我來是求您幫個忙，請讓我照一照您的鏡子。”

“照吧，鏡子就在那兒，”理髮師一面喊，一面大笑起來。那些來刮鬍子的顧客也跟着哈哈大笑。“您真是一個漂亮的小夥子，身材苗條，模樣端正，天鵝脖子，皇后手，再漂亮也沒有了。您有點自豪吧，準是那樣。不過，您還是照照自己吧!免得讓人家說閒話，說我妒忌您，不讓您照我的鏡子。”

理髮師這麼一說，店裏的顧客一起鬨堂大笑。雅各走到鏡子前面一照，頓時淚水奪眶而出。“是啊，親愛的媽媽，我這副樣子，你當然認不出你的雅各了。”他自言自語地說， “你在愉快的日子裏，喜歡逢人就誇耀的兒子，已經不是以前的樣子了!”他看到，他的眼睛變得像豬眼睛那樣小，鼻子大得嚇人，一直垂過嘴邊伸到下巴下面，脖子好像一點也沒有了，因爲他的頭深深地縮進了肩膀裏，他只有忍着極大的痛苦才能左右轉動。他的個子還像7年前那樣高。其他的小孩都是往高處長的，而他卻往寬處長，弓背突胸，看起來像個裝得鼓鼓的小口袋。他的一雙細腿，軟弱無力，可是手臂卻粗得很，垂在身邊像成年人的手臂一樣。他的雙手粗糙，發黃，手指又細又長，像蜘蛛腿一樣，要他把雙手完全伸出來，不用彎腰就能碰到地面。小雅各現在變成了一個畸形的矮人。

長鼻子小矮人的故事(3)

這時，他回憶起了那天早晨老太婆走到他母親菜攤前買菜的情景。當時，他嘲弄過她的長相，現在她把這些都加在他的身上了。

“喂，您照夠了吧，我的王子?”理髮師說，“我想向您提個建議，小矮人。你不如到我這兒來幹，衣食住行我全包了，你只要每天早晨站在我的店門口招徠顧客就行了。”

雅各心裏非常惱火，可是，這種侮辱他只好忍受，他有什麼辦法呢?他冷靜地對理髮師說，他沒有時間幹這類工作，然後離開了那裏。

雖然可惡的老太婆摧殘了他的身體，卻無法損害他的靈魂，這一點他清楚地感覺到了。因爲他的思想和情感不再像7年前那樣了，在這段時間裏，他變得更加聰明瞭。他感到傷心，不是因爲他失去了漂亮的容貌，不是因爲他變成了一個畸形兒，而是因爲他像條狗似的被父親攆出了門，於是他決定再到母親那兒去試一試。

他又向市場走去，來到母親面前，懇求她冷靜地聽他把話說完。他向她提起那天他跟老太婆一起去的情景，向她提起他童年時經歷的每一件事，然後告訴她，怎樣在老妖婆那兒當了7年松鼠，老妖婆怎樣把他變成了小矮人，因爲那時他嘲弄過她。可是他的母親不知道對這件事該怎麼看纔好。他講他童年的事，講得一點兒也不錯，可是他說當了7年松鼠，她卻不能相信。她說：“這是不可能的。”最後，她認爲這事最好還是和丈夫商量一下。於是她收拾了菜筐，叫他跟她一起到鞋鋪去。

“你瞧，”她對鞋匠說，“這人說他是我們丟失的兒子雅各。他對我講，7年前有一個老妖婆把他從我們手裏拐走了，並使他着了魔。”

“是嗎?”鞋匠怒氣衝衝地打斷她的話，“好哇，這個小棍蛋!我1小時前纔對他講了這些話，他竟馬上拿去戲弄你!喂，我的小兒子，你着了魔嗎?好吧，我來給你除掉。”說着，他抓起一捆剛剪好的皮帶，衝到雅各面前，朝他高高隆起的背上和長長的手臂上抽去，雅各疼得哇哇直喊，哭着逃走了。

這座城市裏像其他地方一樣，很少有人動惻隱之心去幫助一個不幸的、樣子可笑的人。因此，可憐的雅各一整天沒有吃到東西，也沒有喝水，晚上不得不睡在教堂又硬又冷的臺階上。

第二天早晨，初升的太陽把他照醒，他嚴肅地思考起來，既然父母把他趕走了，今後他將怎樣生活呢?這時他突然想起，他當松鼠時學到了一手精湛的烹調技術，他相信許多廚師會僱用他。於是，他決定要好好地利用這門手藝。

雅各想起，在這座城市裏有一位公爵，他是一個出了名的講究吃喝的人，喜歡吃各種美味佳餚，常在世界各地爲自己尋找名廚。於是他向公爵的宮廷走去。在宮門口，他說想求見廚師長。他們聽了哈哈大笑，然後領着他穿過前院，每到一處，僕人們都停住腳步瞧着他，一個個捧腹大笑，並跟上去瞧個沒完。漸漸地，後面跟了一長串各色各樣的僕人，他們前擁後擠，亂成一團，好像敵人衝到門口似的，叫嚷聲響成一片：“小矮人，小矮人，你們看到那個小矮人沒有?”

這時宮監怒容滿面，手握一條大鞭子，跑了出來。“該死，你們這幫狗崽子，幹嗎這樣吵吵鬧鬧?你們不知道爵爺還在睡覺嗎?”說着他揮起鞭子，朝幾個馬伕和門衛的背上狠狠地抽去。“啊呀，老爺!”他們叫道，“您難道沒有看見嗎?我們帶來了一個小矮人，像這樣的小矮人，您恐怕還從來沒有見過呢。”宮監一看見雅各，好容易才憋住，沒有笑出聲來，因爲他怕一笑會有損他的尊嚴。於是，他用鞭子驅散了其他的人，把小矮人領進宮裏，問他來幹什麼。當他聽說小矮人想求見廚師長時，就回答說：“你找錯了人，小孩子，你應當來找我，找宮監。你想在公爵身邊當個貼身小廝，是不是?”

“不，老爺!”小矮人回答說，“我是一個能幹的廚師，會做各種各樣的名菜佳餚，請帶我去見廚師長吧，也許他用得着我的手藝。”

“那就隨你的便吧，小矮子。”說着，宮監牽着他的手，領他走進廚師長的房間。

“老爺!”小矮人一邊對廚師長說，一邊向他深深地鞠了一躬，鼻子都碰到了地毯。“你不需要一個高明的廚師嗎?”

廚師長把他從頭到腳打量了一番，放聲大笑起來，說：“怎麼?你是一個廚師?你以爲我們的爐竈很低，你只要踮起腳尖，拼命把頭伸出肩膀，就能看見上面的東西嗎?啊，親愛的小人兒!送你到我這兒來當廚師的人，把你當傻瓜愚弄了。”廚師長說完放聲大笑起來，宮監和房裏所有的僕人都跟着他哈哈大笑。

可是雅各並沒有慌亂。“你大概不會捨不得一兩個雞蛋，一點點糖漿和酒，一點點麪粉和香料吧?”他說，“只要您給我提供這點東西，我可以在您面前很快把菜做好，那時您就會說我是一個真正的廚師了。”

“好吧!”廚師長一面說，一面挽起宮監的胳臂。“好吧，爲了開個玩笑，讓我們一起到廚房裏去吧!”他們穿過一些廳堂和廊道，最後來到了廚房裏。廚房是一間高大而寬敞的房子，20個爐竈上日夜不熄地燃着火焰，廚房中間流過一道清澈的溪水，這道溪水同時用來養魚。櫥櫃裏各種美味可口的東西，應有盡有。廚工們正在走來走去地忙着，弄得鍋盤叉匙丁當作響。廚師長一走進廚房，大家就靜靜地站住了，只聽見爐火燃燒的劈啪聲和溪水流動的潺潺聲。

“爵爺今天吩咐做什麼早點?”廚師長問一級早點師，那是一個年老的廚師。

“老爺!他說給他做丹麥湯和漢堡紅丸子。”

“好，”廚師長繼續說，“小矮人，爵爺要吃什麼，你聽見沒有?這兩道難做的菜，你敢做嗎?我發誓，這種丸子你絕對做不出來，這有祕訣呢。”

“沒有比這更容易做的菜啦!做湯嘛，請給我幾種蔬菜、幾種香料，還有野豬油、根菜和雞蛋;做丸子嘛，”他低聲說，只有廚師長和早點師才能聽到，“做丸子，我需要四種肉、一點料酒、鴨油、生薑和一種叫‘開胃菜’的東西。”

“啊!我發誓，他說的分毫不差。”早點師驚訝地說道，“你在哪個魔法師那兒學來的?你說的這種開胃菜連我們也不知道。不用說，用它做出來的丸子一定更好吃。啊，你真是一個了不起的廚師!”

“不過我們還得讓他試一試。把他要的東西都給他，讓他馬上做早點。” 廚師長說。

按照廚師長的吩咐，廚工把每一樣東西都送到爐竈上。可是小矮人太矮，連長鼻子都夠不到爐竈上。因此他們只好把兩張椅子並在一起，又在上面放了一塊大理石板，請這個奇怪的小矮人爬上去動手做早點。廚師、廚工、僕人和其他人都圍住他，目不轉睛地看着。

他的手藝是那麼靈巧熟練，一舉一動是那麼幹淨利落，大家看了都驚訝不已。他把食料配好後，便叫人把兩口鍋放到火上煮，等他說“好”時再端下來。接着他開始數一，二，三……數到五百時，他叫道：“好!”鍋子端下後，他請廚師長嚐嚐味道。

廚師長走到竈邊，舀了一勺嚐了嚐，不由得閉起雙眼，快活地咂了咂舌頭，說道：“味道好極了，味道好極了!宮監，你想嘗一嘗嗎?”宮監鞠了一躬，拿起勺子嚐了一口，高興得不得了。他對早點師說：“親愛的早點師，你是一個經驗豐富的廚師，不過，像這樣鮮美的湯和漢堡丸子，你還從來沒有做過!”這時，早點師也嚐了一口，頓時對小矮人的手藝佩服得五體投地，馬上拉住他的手晃動着說：“小子!你真是一位烹調大師!”

這時，公爵的侍從走進了廚房，對大家說，公爵老爺要用早餐了。於是，他們把這兩種食物放在銀盤上，給爵爺送去了。過了一會兒，公爵派來一個使者，叫廚師長去見他。廚師長趕忙穿上禮服，跟着使者走了。

廚師長走到公爵面前時，他已把銀盤裏的食物吃得精光，正在抹鬍子。“聽着，廚師長，”他說，“我對你的廚師一直都很滿意，不過，告訴我，今天的早餐是誰做的?自從我繼承爵位以來，還從來沒有嘗過這樣美味的早點。告訴我，這個廚師叫什麼名字，我要賞他幾個金幣!”

“爵爺!說起來這真是一件奇事。”廚師長回答說，接着他原原本本地講了起來。公爵聽了非常驚奇，馬上派人把小矮人叫來，問他是誰，從哪兒來的。可憐的小雅各當然不能說他中了魔法，變成了松鼠，侍候過老太婆。不過，他也不喜歡撒謊，所以他老老實實地說，他現在既沒有父親，也沒有母親，他的烹調技術是從一個老太婆那兒學來的。

“如果你願意待在我這兒，”公爵說，“我每年給你50個金幣，一套禮服，另外再給你兩條褲子。但是，你得每天親自給我做早點，並指導別人做中餐，總之，我的伙食就由你來總管啦。此外，我給宮裏每一個人都起了一個名字，今後我就叫你‘長鼻子’吧。”

長鼻子小矮人的故事(4)

現在，小矮人的生活有了保障，他幹這份差事很出色。自從長鼻子矮人到了宮廷後，可以說公爵完全變成了另一個人。以前，他對廚師們做的菜不滿意，就常常把盤子碟子扔到他們的頭上。可是小矮人進宮後，一切像魔術似的全變了樣。現在，公爵不是一天吃三頓，而是吃五頓，盡情地享用小矮人做的拿手菜，從來沒發過火。他覺得樣樣食物都鮮美可口，人也變得隨和親切了，而且一天天地胖起來。

小矮人驚動了全城。大家都懇求廚師長允許他們看看小矮人怎樣烹調。有幾個最顯要的貴人甚至得到公爵的許可，派他們的廚師到宮廷廚房裏來，跟小矮人學習烹調手藝。每人每天付給他半個金幣，這使小矮人有了不少的收入。

雅各就這樣在宮裏住了將近兩年，生活很富裕，聲望也很高，只是一想起父母，他心裏就感到憂鬱。

雅各總是親自到市場上買家禽和蔬菜。有一天早晨，他又到鵝市上去選購又肥又大的鵝。他來回走了好幾趟，留心地在搜尋。現在大家見了他，不再嘲笑和譏諷他的相貌了，相反，一見到他，便肅然起敬，因爲誰都知道他是公爵的著名廚師。如果他把他的長鼻子轉向哪個賣鵝的女販，那麼她就認爲自己要交好運了。

突然，他發現街角上坐着一個婦女。他走到這個女販面前，打量了一下她的鵝，然後拿在手裏掂掂分量。這些鵝正合他的要求，於是，他把三隻鵝連同籠子一起買下了，扛在寬闊的肩膀上，向宮裏走去。走着走着，他忽然發現，三隻鵝中只有兩隻嘎嘎地叫，像是真正的鵝，而第三隻卻靜靜地坐在籠子裏，只是輕聲嘆氣，像是人在呻吟，他感到很奇怪。“這隻鵝大概有病，”他自言自語地說，“我得趕快回去，把它宰了做成菜。”他剛這麼想，就聽見這隻鵝用清晰而洪亮的聲音說：你要宰我，我就咬你，你要擰我的脖子，我就叫你活不長。

雅各嚇了一大跳，連忙把鵝籠放到地上。這隻鵝用美麗的眼睛望着他，嘆了一口氣。“天哪!”他喊道，“你會說話，鵝小姐?我簡直沒有想到。哦，你不必害怕!我很懂得生命的意義，像你這樣一隻奇異的鵝，我是不會殺害的。不過，我敢打賭，你不是生來就披着這層鵝毛的。我自己也曾變過一隻可憐的小松鼠。”

“你說對了，”鵝回答說，“我並不是生來就披着這層鵝毛的。唉，我做夢也沒有想到，偉大的魔法師的女兒咪咪，會在一個公爵的廚房裏送命!”

“請放心，親愛的咪咪小姐，”小矮人安慰她說，“我是一個誠實的人，是公爵殿下的廚師，我保證不讓任何人把你宰掉。我準備在自己的房間裏搭一個棚子給你住，每天給你提供足夠的飼料，只要我有空，就來和你聊聊天。我會對其他的廚師說，我在用各種特殊的菜葉，給公爵餵養一隻鵝。等到有了合適的機會，我就把你放掉。”

鵝含着眼淚向他表示感謝。小矮人履行了自己的諾言，他殺了另外兩隻鵝，而爲咪咪搭了一個棚子，藉口說這隻鵝是特地爲公爵飼養的。他給她吃的不是一般的鵝食，而是麪餅和甜食。他一有空，就去和她聊天。他們彼此講了自己的身世，雅各這才知道她是哥特蘭島魔法師的女兒。她父親和一個老妖婆發生了爭執，老妖婆用陰謀詭計戰勝了她父親，並對她報復，把她變成了一隻鵝，帶到了這座城市。雅各也對她講了自己的遭遇，她聽了對他說：“我多少也懂一些魔法。你剛纔告訴我，在菜筐旁發生過爭吵，你聞過菜後突然變了模樣，老太婆還對你說了幾句話，根據這些，我猜想，老妖婆是用一種菜讓你中魔了。如果找到這種菜，你中的魔法就可以解除啦。”當然，這番話並不能使小矮人得到多大的安慰，因爲這種菜他到哪兒去找呢?

不久，一位侯爵到公爵這兒來做客，他是公爵要好的朋友。公爵馬上派人把長鼻子矮人叫來，對他說：“我要證明你是不是手藝高超的烹調大師。今天到我這兒來做客的這位侯爵，是除我之外最有名的美食家，也是精美菜餚的大鑒定家。你要把每天的菜搞好，要讓他每次進餐都感到驚喜。在他做客期間，每樣菜都不許重複，否則我就要你的命。只要你做到這一點，無論你需要什麼東西，我都可以滿足你。”

長鼻子小矮人的故事(5)

於是，雅各使出了渾身的本領，他整天籠罩在煙霧中，守候在爐火旁。

侯爵在公爵的宮中待了14天，每天至少吃五頓。公爵很滿意小矮人的烹調手藝，因爲他看到客人的臉上露出了心滿意足的神情。第15天，公爵派人把小矮人叫到餐桌前，給他的客人做了介紹，並問侯爵是否對他的廚師感到滿意。

“你真是一個高明的廚師，”侯爵說，“我在這兒住了這些日子，每一樣菜你都沒有重複過，而且樣樣菜味道都好極了。不過，請告訴我，爲什麼這些天來你還沒有獻上皇后餡餅呢?這可是食品之王啊。”

雅各嚇了一大跳，因爲他從來沒有聽說過這種餡餅，但他仍然從容地回答說：“啊，老爺，我以爲您還要在宮中住很久呢，所以一直沒有獻上這種食品。要知道，在分別的那天，除了皇后餡餅，一個廚師還能拿出什麼爲您餞行呢!”

“是嗎?”公爵說道，不禁哈哈大笑。“這種皇后餡餅，你還從來沒有做過孝敬我呢。難道你想在我臨終時才獻給我嗎?餞行的食品，你就另外想一種吧，我要你明天就把皇后餡餅端到桌上來。”

“遵命，老爺!” 雅各說完就走了。但是他心事重重，因爲他丟臉和倒黴的日子終於到了。這種餡餅他根本不知道該怎樣做。他回到自己的房間裏，自嘆命苦，痛哭起來。這時鵝兒咪咪走到他身邊，問他爲什麼哭泣。她聽說是皇后餡餅的事後，就對他說：“你別哭了，這種食品在我父親的餐桌上是常見的，我還大致記得要用哪些配料。這種那種原料你各用一些，即使必要的原料配不齊，老爺們也不一定能吃得出來。”咪咪這麼一說，小矮人高興得跳了起來。他馬上動手做起皇后餡餅來。他先做了一個小的試了試，味道好極了。

第二天，他烤了一個較大的餡餅，上面用花環點綴起來，然後派人送到餐桌上去。他自己穿上最好的禮服，也到餐廳裏去。他走進去的時候，切餅師正把餅切成幾塊，放在小銀勺裏，遞給公爵和他的客人。公爵往嘴裏塞了一大塊，瞪大雙眼望着天花板，把餅嚥了下去，然後說：“啊，啊，啊!怪不得這種餅叫做皇后餡餅，我的小矮人也稱得上廚師之王啊。您說是不是，親愛的朋友?”

侯爵拿了幾塊小的放在嘴裏，細細品嚐着，臉上顯出譏諷的、詭祕的微笑。“這餅做得確實不錯，”他一邊說，一邊推開了盤子，“但是並不完全像皇后餡餅。”

公爵聽了生氣地皺起了眉頭，羞得滿臉通紅。“小矮人，”他喊道，“你膽大包天，竟然拿這種東西來騙你的主人?”

“啊，老爺，這塊餅我確實是按照烹調規則來做的，決不會缺少什麼東西!” 雅各哆哆嗦嗦地說。

“撒謊，你這混蛋!”公爵吼道，擡起腿一腳把他踢開，“我的客人決不會瞎說餅裏還缺少點東西。我恨不得叫人把你剁碎，烤成一塊餡餅!”

雅各撲通一聲跪倒在客人面前，抱住他的雙腿。“求求您告訴我，這餅到底缺少了什麼?請不要叫我丟掉性命吧。”

“我就是說出來，也幫不了你多大的忙，親愛的長鼻子，”客人怪笑着回答說，“我昨天就料到，這種餡餅只有我家的廚師會做，你是絕對做不出來的。告訴你吧，餅裏缺少一種菜，這一帶沒人識得這種菜，它叫做‘噴嚏菜’。沒有這種菜，餡餅就沒有香味，你家老爺永遠也不會像我一樣能嚐到這種餡餅了。”

公爵大發雷霆。“不，我一定要吃到這種餅，”他嚷了起來，兩眼直冒怒火，“我明天要是拿不出你要的這種餡餅，就把這混蛋的腦袋掛在宮門口示衆。狗東西，你滾吧，我再給你24小時的期限。”

雅各又回到自己的房間，痛哭流涕，向鵝訴說他的災禍降臨了，因爲他從來沒有聽說過這種菜。

“如果只是找這種菜，”她說，“我還能幫你的忙，因爲我的父親教我認過各種各樣的菜。如果在別的時候，恐怕你的性命難保了，幸好現在是月初，這種菜正好在這時候開花。告訴我，在宮廷附近有沒有老慄樹?”

“有!” 雅各回答說，心裏覺得輕鬆了一些，“就在湖邊，離這所房子200步遠的地方，長着一片栗子樹，可是，你問這種樹幹什麼?”

“只有在老慄樹的樹底下才長這種菜，”咪咪說，“我們別耽誤時間了，快去找你需要的這種菜吧。你把我抱在懷裏，到了外面再把我放下來，我幫你找。”

他照她說的那樣做了，抱着她走到宮門口，想要出去。可是門衛舉起槍攔住了他，說道：“我親愛的長鼻子，你完蛋了，我接到最嚴厲的命令，不許放你出宮。”

“我到花園裏去總可以吧?”小矮人說，“行行好吧，你派個人去問問宮監，我是不是可以到花園裏去尋找幾樣香菜。”門衛請示後，得到了許可，因爲花園四周是高高的圍牆，園裏的人休想從那兒逃出去。

雅各抱着咪咪來到花園裏，小心翼翼地把她放下，她趕在他前面，朝長着栗子樹的湖邊飛快地跑去。他緊跟在她的後面，心裏怦怦直跳，因爲這是他最後的一線希望了。他拿定了主意，如果咪咪找不到這種菜，他寧可投湖自盡，也不願叫人砍掉腦袋。

這時，咪咪四處尋找，一會兒奔到這棵樹下，一會兒奔到那棵樹下，用嘴翻弄每一棵小草，可是白費力氣，連“噴嚏菜”的影子也沒有發現。她感到又懊喪又着急，不由得哭了起來;因爲已到晚上，天漸漸黑了，周圍的東西更難辨認了。

這時，雅各偶爾向湖的對岸望了一眼，突然叫了起來：“你瞧，你瞧，湖對岸還有一棵高大的老慄樹。讓我們到那兒去找找吧，說不定在那兒會碰到好運氣。”鵝連忙蹦起來，撲打着翅膀朝前奔去，小矮人邁開兩條短腿，跟在後面拼命地追。

老慄樹枝繁葉茂，投下一大片陰影，四周黑乎乎的，幾乎什麼也看不見。可是到了樹底下，鵝兒突然停下來，高興地撲着翅膀，把頭迅速地伸進茂密的草叢裏，摘下一樣東西，含在嘴裏，小心翼翼地遞給驚疑的長鼻子，說道：“這就是那種菜，這兒長着一大片，足夠你用啦。”

小矮人若有所思地看着這種菜，一股撲鼻的清香，使他不由自主地回想起他當初改變模樣時的情景。這棵菜的莖和葉子也是淡綠色的，開着一朵鮮紅的花，花上綴着一道黃色的邊兒。

“謝天謝地!”他終於叫了起來，“真是奇蹟啊!你聽我說，我相信，把我從松鼠變成醜陋的小矮人的東西，就是這種菜。我現在可以聞一下試試嗎?”

“等一等，”鵝兒請求說，“你先摘下一把菜，我們回到你的房裏去，你把你的錢和其他東西都收拾好，然後我們再試試這種菜的威力!”

他們就這樣定了，回到小矮人的房間裏，他緊張得連心跳的聲音都聽到了。他把平時省下來的五六十個金幣、幾件衣服和幾雙鞋子打成一個包裹，然後說道：“上天保佑，讓我解脫精神上的這副重擔吧。”說完，他把長鼻子伸進花心，使勁地吸了一口香氣。

突然，他渾身震動起來，各個關節發出噼噼啪啪的聲音，他覺得他的頭伸出了肩膀，他又瞟了一下鼻子，發現鼻子越變越短，他的背和胸脯開始變平，腿也變長了。

鵝看到這些變化，說不出的驚異。“哈!你多麼高大，多麼英俊啊!”她喊道，“謝天謝地，你根本不是原先那副樣子了!”雅各聽了非常高興，合攏雙手祈禱起來，但是，心中的歡樂並沒有使他忘記該怎樣感謝鵝兒咪咪。雖然他急切地想去見父母，但出於感激之情，他剋制了這種願望，他對咪咪說：“沒有你，我絕對找不到這種菜，只好永遠保持那副醜樣子，說不定還會死在劊子手的屠刀之下呢。我一定要好好地報答你的恩情。我一定要把你帶到你的父親那兒，他精通各種魔法，很容易解除你身上的魔法，使你恢復原形。”

雅各抱着鵝，順利地走出了宮門，因爲沒有人能夠認出他來。他上路了，朝海濱走去，那兒是咪咪的家鄉。

他們一路平安，到了咪咪的家鄉。魔法師解除了女兒身上的魔法，贈給雅各許多禮物，送他走了。他回到了家鄉，他的父親認出這個漂亮的小夥子就是他們丟失的兒子，真是喜出望外。雅各變賣了魔法師送給他的禮物，用這些錢買了一家店鋪，漸漸地富裕起來，過上了幸福的生活。

在雅各離開公爵的王宮後，那裏發生了一場大動亂。第二天，公爵正要兌現他的誓言，卻發現小矮人已經無影無蹤了。侯爵硬說，公爵怕失掉自己最好的廚子，暗中把他放走了，還指責公爵言而無信。因此，兩位爵爺之間爆發了一場大戰，這就是歷史上有名的“蔬菜戰爭”。他們打了好幾仗，不過最後還是講和了。爲了慶祝和約的簽訂，侯爵命令自己的廚師做了皇后餡餅，公爵美美地享了一次口福，因此，這個和約就叫做“餡餅和約”。

長鼻子小矮人的故事點評

長鼻子小矮人有一個很棒的手藝可以很好的養活自己，但是自己有一個很長的鼻子，但是後來長鼻子小矮人離開王宮的時候，他恢復原來的樣貌，以後再也沒有看見他了。長鼻子小矮人雖然一直長得很奇怪，但是他卻有一副好心腸。小朋友一個人最重要的不是去看他外表，而是看他的內在。小朋友也一樣不要在意外表，我們更應該注重的是自己的內在修養。