身邊的食品安全手抄報圖片
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身邊的食品安全手抄報圖片,我們的食品安全不用說都知道有多麼的重要,人的身體機能是依靠着攝取食物中的養分而產生的,所以我們需要多吃一些安全的食物,這樣才能更加健康。
食品安全相關知識
禁止生產經營的食品包括哪些種類?
1、腐敗變質、油脂酸敗、黴變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,可能對人體健康有害的;
2、含有毒、有害物質或者被有毒、有害物質污染,可能對人體健康有害的;
3、含有致病性寄生蟲、微生物,或者微生物毒素含量超過國家限定標準的;
4、未經衛生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其製品;
5、病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物等及其製品;
6、容器包裝污穢不潔、嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的;
7、摻假、摻雜、僞造、,影響營養、衛生的;
8、用非食品原料加工的,加入非食品用化學物質的或者將非食品當作食品的;
9、超過保質期限的;
10、爲防病等特殊需要,國務院衛生行政部門或者省、自治區、直轄市人民政府專門規定禁止出售的;
11、含有未經過國務院衛生行政部門批准使用的添加劑的或者農藥殘留超過國家規定容許量的;
12、其他不符合食品衛生標準和衛生要求的。
如何判別僞劣食品?
僞劣食品猶如過街老鼠,人人喊打。但人們在日常購物時卻難以識別。《僞劣食品防範“七字法”》,以通俗易懂易記的方式引導消費者強化食品安全自我防範,以期使僞劣食品因缺乏市場而退出市場。防範“七字法”:即防“豔、白、反、長、散、低、小”。
一防“豔”。對顏色過分豔麗的食品要提防,如目前上市的草莓象蠟果一樣又大又紅又亮、鹹菜梗亮黃誘人、瓶裝的蕨菜鮮綠不褪色等,要留個心眼,是不是在添加色素上有問題?
二防“白”。凡是食品呈不正常不自然的白色,十有八九會有漂白劑、增白劑、麪粉處理劑等化學品的危害。
三防“長”。儘量少吃保質期過長的食品,3℃貯藏的包裝熟肉禽類產品採用巴氏殺菌的,保質期一般爲7—30天。
四防“反”。就是防反自然生長的食物,如果食用過多可能對身體產生影響。
五防“小”。要提防小作坊式加工企業的產品,這類企業的食品平均抽樣合格率最低,觸目驚心的食品安全事件往往在這些企業出現。
六防“低”。“低”是指在價格上明顯低於一般價格水平的食品,價格太低的食品大多有“貓膩”。
七防“散”。散就是散裝食品,有些集貿市場銷售的散裝豆製品、散裝熟食、醬菜等可能來自地下加工廠。
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