宝宝食谱:苋菜炒饭,补钙的效果是牛奶的两倍!
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苋菜炒饭
参考月龄段:19个月+
一看就会的炒饭,营养又简单
营养价值
苋菜性味甘凉,清肝解毒,所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收,胡萝卜素含量比茄果类高两倍以上,铁含量是菠菜的一倍,钙含量是3倍,更重要的是,苋菜中不含草酸,所以钙、铁很容易被吸收,还有“长寿菜“之称。
所需食材
红苋菜300克/熟米饭300克/蒜1瓣/油5克/盐2克
工具/准备
煎锅
制作/过程
1.苋菜洗净控干水分,切碎
2.蒜瓣去皮切末
3.锅热入油,放入蒜沫炒香
4.入苋菜炒熟
5.放入米饭翻炒(对于消化不好的宝宝,可以添加少许水,做成烩饭也是不错的选择)
6.出锅前,放少许盐,翻炒一下即可
色泽鲜艳,促进食欲的苋菜炒饭出炉啦~
【宝宝为什么胃口不好?】
胃口不好的原因是多方面的,最多常见的是饮食行为不合理造成的。有的宝宝被娇惯的十分任性,想多吃就多吃,随心所欲,正餐时食欲必然会减退;有的宝宝喜欢吃冷饮,无节制的吃大量冰淇淋,也会影响胃口;有的宝宝辅食添加的太晚,除了奶之外,其他食品都吃不进去。出现以上情况时,父母如果没有及时纠正,时间长了,宝宝的消化功能就会受到影响,营养素摄入不足,出现营养不良,而营养不良又会加重胃口不好,导致恶性循环。对此,家长要及时调整喂养方式,纠正宝宝偏食、挑食、吃零食的饮食习惯,及时改变宝宝边吃边玩的坏毛病,帮助宝宝养成定时进餐,专心吃饭的良好习惯。
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