这5道催乳食物适合哺乳期妈妈
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在哺乳期的宝妈们都希望自己的奶水多,这样宝宝就有足够的奶水喝,那么你知道哪些食物是下奶的吗?
母乳是宝宝最好的食物,其优越性是任何食品都无法替代的。可是有些妈妈产后乳汁很好甚至没有,这就需要适当食用一些下奶的汤粥或菜品来调理。
不过这些下奶食物最好在产后5~7天再食用为好。
1. 西红柿菠菜面
营养功效:软软的面条很容易消化,西红柿稍酸的口感,可以帮助产后妈妈增强食欲,还能缓解妈妈不能哺乳的郁闷心情。
原料:西红柿、鸡蛋各1个,菠菜2棵,切面100克,盐适量
做法:西红柿洗净,切块;鸡蛋打匀成蛋液;菠菜洗净,切段;油锅烧热,放入西红柿块煸出汤汁,加入清水,烧开后把面条放入,煮至完全熟;将蛋液淋入锅内,再放入菠菜段,大火再次煮开,出锅时加盐调味即可。
2. 燕麦南瓜粥
营养功效:燕麦中含有丰富的亚油酸,可预防和缓解新妈妈产后浮肿、便秘,还可以改善血液循环,舒缓情绪;同时含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、补钙的功效。和南瓜同食,还是天然、健康的产后瘦身佳品
原料:燕麦、大米各1小把,南瓜1块,盐适量
做法:南瓜洗净削皮,切成小块;大米洗净,用清水浸泡半小时;将大米放入锅中,加水适量,大火煮沸后换小火煮20分钟,再放入南瓜块,小火煮10分钟;再加入燕麦,继续用小火煮10分钟;熄火后,加入盐调味
3. 明虾炖豆腐
营养功效:虾营养丰富,易消化,通乳作用较强,对产后乳汁分泌不畅的妈妈尤为适宜
原料:鲜虾4只,豆腐1块,姜片、盐各适量
做法:将虾线挑出,去掉虾须,洗净备用,豆腐切成小块血用;锅内放水置火上烧沸,将虾和豆腐块放入烫一下,盛出备用;锅置火上,放入虾、豆腐块和姜片,煮沸后撇去浮沫,转小火炖至虾肉熟透,拣去姜片,放入盐调味即可。
4. 木瓜烧带鱼
营养功效:木瓜有助于哺乳期妈妈分泌乳汁,带鱼含有多种营养成分,可以缓解脾胃虚弱,消化不良
原料:带鱼1条,木瓜半个,葱段、姜片、醋、盐、酱油各适量
做法:将带鱼去鳞,内脏,洗净、切长段;生木瓜洗净,削去瓜皮,除去瓜核,切块;砂锅置火上,加入适量清水及带鱼、木瓜块、葱段、姜片、醋、盐、酱油一同煨至带鱼熟透即可
5. 葱烧海参
营养功效:此道菜可滋阴,补血,通乳,主治产后体虚缺乳
原料:海参1个,葱段、白糖、水淀粉、酱油、盐、熟猪油各适量
做法:海参去肠,切成大片,用开水氽烫一下捞出;锅中放入熟猪油,烧到八成热放入葱段,炸成金黄色捞出,葱油倒出一部分备用;将留在锅中的葱油烧热,放入海参,调入酱油、白糖、盐,用中火煨熟海参,调入水淀粉勾芡,淋入备用的葱油即可。
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