立秋吃什么好 立秋后的祛暑粥谱
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立秋虽然到来但是夏季的炎热并没有消退,在这样干燥的季节很多人都不愿进食。胃口不好应该吃些什么来调养我们当季的身体呢。来看下小编介绍的几种立秋粥谱,非常适合大家在秋天食用。
祛湿粥
1、薏米粥。薏米与大米的比例为1:2,粥的稀稠度随意。
2、山药粥。山药与大米的比例为1:3,粥的稀稠度随意。
3、马齿苋粥。马齿苋与大米的比例为1:3,粥的稀稠度随意。
提示:薏米、山药、马齿苋等有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,有湿疹、小水疱或皮肤病的人,可以每天喝以上的粥。
祛湿蔬菜及水果:
苦瓜、冬瓜、丝瓜、梨、柚子。
提示:这三种瓜都有祛湿作用,尤其冬瓜具有清热利湿之效,可以使湿毒从尿中排出体外;秋天人易肺燥,梨具有平燥作用,胃寒者可煮梨水饮用;柚子与其他水果相比,也不易上火。
祛湿禁忌:
冷饮、海鲜、西瓜、桂圆、芒果。
提示:此季湿气重,切忌少吃冷饮等寒凉食物;立秋后要少吃西瓜,因为西瓜属寒,脾胃虚弱者应特别注意上述禁忌。
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