飞鹤专属保障:先进工艺 解开奶粉冲调中的"小疙瘩"
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很多奶粉再冲调过程中会出现很多小疙瘩,飞鹤专家指出:小疙瘩可能会直接影响奶粉的营养价值,甚至引起宝宝吸收不了。
飞鹤专家介绍,冲调奶粉时出现“小疙瘩”,说明奶粉中变性蛋白质的溶解性比较低,导致这种情况的原因之一就是乳企的加工工艺和设备。传统的“干法工艺”把各种原材料在固体粉状下进行简单的物理混合,造成产品颗粒细小、营养元素难以结合均匀等问题。此外,受普通的制造工艺所限,奶粉颗粒表面凸凹不平,颗粒间粘连贴合,不易冲调,溶解性差的现象也很常见。要想避免这些问题,乳企需要采用先进的湿法工艺和闪溶技术,而这两种工艺对加工设备都提出了非常高的要求。
飞鹤乳业斥巨资引进国际领先的生产加工设备,全自动化精准控制奶粉生产的各个环节,杜绝人为操作产生的误差,为先进“湿法工艺”和“闪溶技术”的实现创造了良好条件。
据了解,湿法工艺能够让奶粉的营养元素结合紧密、分布均匀,保证宝宝的每一勺奶粉中的营养素含量都一致。在湿法生产过程中,飞鹤世界级工厂内的真空高速混料器、均质机、三效蒸发器等精密设备,在鲜奶干燥成粉的同时加入营养元素,让其均匀混合,并把大颗粒调节为小颗粒,使干物质浓缩到50%,提高后期喷雾成粉时的干燥效率,从而保证了飞鹤奶粉营养均匀,符合婴幼儿体质需求,易于宝宝身体吸收和消化。
与此同时,为了提高奶粉的溶解性,飞鹤采用了国际领先的“闪溶技术”。液奶经过工厂巨大的喷雾干燥塔后,最终会被加工为粉体完整、颗粒饱满、表面光滑、无粘连的奶粉,有效避免了奶粉结块、需要摇晃调匀的烦恼。充分溶解的飞鹤奶粉,让宝宝能够更加顺畅地吸收营养。
在先进的“湿法工艺”及“闪溶技术”的护航下,飞鹤奶粉颗粒饱满,触感柔软松散,不易结块,更符合宝宝身体所需--消除妈妈的烦恼,让宝宝健康成长有保障。
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